Rocambole de Carne
Receita de família. Prática e muito saborosa!
Instruções de cozinha
- 1
Pique a cebola e o alho (para esta receita gosto de deixar pedaços grandes)
- 2
Em um recipiente grande, coloque a carne e todos os demais ingredientes. Misture bem.
- 3
O ovo vai ajudar a criar uma liga na carne.
- 4
Em uma superfície lisa, abra duas folhas de papel filme para abrir a carne. Ela deve ficar com bordas arredondadas e, com no máximo 1 cm de espessura, isso evita que ela quebre na hora de enrolar.
- 5
Com a carne aberta, coloque uma camada de presunto e por cima, o queijo. Salpique com orégano se gostar.
- 6
Com a ajuda do papel filme, enrole.
- 7
Leve ao forno a 200 graus por 25 min.
- 8
Vai ficar suculenta, com um caldinho e queijo derretendo!
Cooksnaps
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