Gulai Nangka

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusnangka (sy beli di pasar)
  2. 6 siungcabai merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 1 sdmkemiri
  7. 1/2 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe ukuran sedang
  9. 1 Batangsereh
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk purut (ga pake gpp)
  13. 1 bungkussantan kara instan
  14. 1/2 bungkuspenyedap rasa
  15. 1 sdtgula putih
  16. 6 sdmminyak goreng
  17. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci nangka lalu rebus sampai empuk dan getah nya ilang

  2. 2

    Haluskan bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk,lengkuas dan sereh. Kemudian tumis sampai harum lalu masukan nangka yg sudah direbus dan geprek sereh dan lengkuas. Aduk sampai rata lalu beri air secukupnya tambahkan gula dan penyedap rasa tunggu sampai air nya meresap lalu masukan santan instan nya sampai dikira air nya sudah meresap lalu matikan kompor dan angkat deh 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renn Ramdhani
Renn Ramdhani @cook_8020293
pada
Serang-Banten
Masak adalah hobii aku, ayokk kita belajar bareng bareng ... 😂😚😌masakan ala kampung 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa