Ayam goreng serundeng

Tetty Octavia Siburian
Tetty Octavia Siburian @cook_6267028

Belajar masak lagi

Ayam goreng serundeng

12 orang berencana membuat resep ini

Belajar masak lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1 butirKelapa (untung serundengnya pilih yang muda yah)
  3. 1 ruasJahe
  4. 5 cmLengkuas
  5. 2Kemiri
  6. secukupnyakunyit
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 batangserai
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 6 siungbawang putih
  11. secukupnyaMerica dan ketumbar
  12. 12 siungBawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam nya lalu tambahkan jeruk nipis

  2. 2

    Blender semua bumbu kecuali kelapa ya, lalu tambahkan ayam aduk sampai rata

  3. 3

    Ayam siap dimasak tambahkan air, masak sampai agak kering

  4. 4

    Jika sudah kering ambil sisa ungkepan lalu campur dengan kelapa

  5. 5

    Berikan minyak lalu tumis kelapa yang sudah di campur sisa bumbu

  6. 6

    Goreng ayam dan siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tetty Octavia Siburian
pada

Komentar

Resep Serupa