Una foto de Torta de fresas con crema

Torta de fresas con crema

vergarabelky7
vergarabelky7 @luisana14
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Ingredientes

  1. 1bizcocho básico
  2. 1 kilofresas
  3. 1 litrocrema de leche para batir
  4. 1 1/2 tazaazúcar pulverizada
  5. 1 cdtaesencia de vainilla
  6. Vino tinto para humedecer
  7. Hielo

Paso a paso

  1. 1

    Llenar con hielo un bol grande y colocar dentro un bol más pequeño.

  2. 2

    Incorporar la crema de leche y batir

  3. 3

    Añadir el azúcar y la vainilla y remover hasta que la preparación tenga una consistencia espesa

  4. 4

    Lavar bien las fresas cuidando de no maltratarlas.

  5. 5

    Cortar finamente la mitad de las fresas y agregar la crema reservar las fresas enteras para decorar la torta

  6. 6

    Cortar el bizcocho horizontalmente en 2 mitades y separar.

  7. 7

    Humedecer una de las mitades con el vino, cubrir con una parte del relleno y colocar encima de éste la otra mitad.

  8. 8

    Humedecer la superficie del bizcocho con el vino restante y cubrir con el relleno que qda.

  9. 9

    Decorar con las fresas enteras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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