Tarta de zapallitos 100% casera 😍😍😍 (con masa incluida)

Feeer Sol
Feeer Sol @cook_9826615
CABA

Receta fácil y práctica sin necesidad de que compres tapa de tarta. Espero les guste!

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Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 2 tazasharina
  3. 1/4 tazaaceite
  4. 1 tazaagua hirviendo
  5. Sal, pimentón dulce y semillas de chía
  6. Para el relleno:
  7. 5zapallitos redondos
  8. 1zanahoria
  9. 1cebolla
  10. 1morrón rojo
  11. 2huevos
  12. 2 cucharadasavena
  13. 3 cucharadasqueso crema
  14. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa: mezclar todos los ingredientes (va a estar súper caliente por el agua hirviendo, mezclar con una espátula para no quemarte!) Y amasar levemente sobre la mesada fría. En un molde con rocio vegetal estirar la masa y blanquear el horno medio por 10 minutos aprox

  2. 2

    Para el relleno: rallar la zanahoria y cortar chiquito el morrón y la cebolla y saltear todo con un chorrito de aceite. (Hacelo en un cacerola así después podes agregar los zapallitos)

  3. 3

    Cortar los zapallitos en cubitos y agregarlos al salteado. Dejar cocinar 10 minutos

  4. 4

    En un recipiente mezclar la avena con los huevos, el queso y sal.

  5. 5

    Añadir a la mezcla de los huevos el salteado de zapallitos. Mezclar bien y colocarlo en la tartera/molde previamente blanqueado.

  6. 6

    Llevar a fuego medio por 20 minutos aprox

  7. 7

    A disfrutar!

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Feeer Sol
Feeer Sol @cook_9826615
CABA

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