Kuchen de Manzana y mermelada
Andrea Mattioli @cook_cm3109740
La receta de la masa para este kuchen me la dio mi mamá, quien hace unos dulces exquisitos 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Enmantequillar molde a usar
- 2
Colocar los ingredientes en un bol y mezclar (huevos, mantequilla, azúcar, harina y polvos de hornear antes cernidos)
- 3
Unir todos los ingredientes con las manos, hasta crear una masa pegachosa
- 4
Colocar mezcla en molde (enmantequillado)
- 5
Colocar fruta (previamente cortada) encima de la mezcla antes de meter al horno
- 6
Meter al horno 170° por aprox. Unos 30 minutos (revisar)
- 7
Una vez que este listo se puede agregar mermelada encima de la fruta aunque aún este caliente
- 8
Yo hice dos kuchen a la vez. Uno es de manzana y otro de damasco/durazno ☺.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Mattioli le encantará ver cómo quedó.
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Mi nombre es Andrea, tengo 38 años y vivo en el norte de Chile, espeficicamente en la ciudad de Iquique. Debo confesar que mi pasión por la cocina nacio el año 2017 y antes de eso... ni cerca de una olla. Hoy en día me gusta la cocina, pero lo mío es la reposteria... adoro hacer dulces!! 😍 Siento que una de las forma más sencillas de demostrar afecto, a través de algo dulce 🤗
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