Lontong Sayur #pr_homemadestreetfood
Source : mamah tersayang
Modified : indi
Resep dasarnya dulu dr mamah, tp takaran disesuaikan selera saya dan saya tambahin tetelan daging sapi biar makin sedep 😊.
Lontong Sayur #pr_homemadestreetfood
-
Marina twinsmom“Mantap Bun,mksh resepnya” -
Anis“Endul enak enak enak enak” -
isthie meidelfa“Krn tinggal di luar Indonesia, resep ini membantu klo lg kangen masakan indo 🤩” -
bialia“Jazakillah tetangga teer💖 atas resep2nyaa..semoga jadi ladang pahala dan berkah kehidupan .. enaaak 💖” -
retha“mba...aku rikuk niiih....enaaaak...makasiya resepnya” -
Arifa Hilma“Salam kenal Mbak Indri. Mau setor recook nih. Enak banget lontong sayurnya, saya ga pake kaldu tetelan. Kaldu ayam biasa aja. Tapi tetep enak. Makasih resepnya mbak. Izin share ya.. :)”
Source : mamah tersayang
Modified : indi
Resep dasarnya dulu dr mamah, tp takaran disesuaikan selera saya dan saya tambahin tetelan daging sapi biar makin sedep 😊.
Cara Membuat
- 1
Rebus tetelan dalam air mendidih kurleb 5 menit. Angkat, buang air rebusan pertama. Lalu rebus lagi psampai lunak, sisakan 700 ml air sisa rebusan. Sisihkan. Siapkan bumbu halus. Rebus potongan labu siam dalam air mendidih kurleb 5 menit, angkat, tiriskan. Sisihkan. Boleh juga labu siamnya langsung rebus bareng saat memasak.
- 2
Tumis bumbu halus bersama daun salam, jeruk dan lengkuas menggunakan minyak sayur sampai harum. Kemudian masukan tumisan bumbu kedalam panci berisi tetelan dan air kaldu sisa rebusan. Aduk rata. Beri air santan, masak dan aduk terus (supaya gak pecah) menggunakan api sedang sampai mendidih. Beri bumbu lainnya. Masukan irisan labu siam yg td sudah direbus sebentar. Aduk rata. Masak sebentar saja. Tes rasa. Matikan kompor. Siap disajikan.
- 3
Tata potongan lontong, tahu dan telur dalam piring saji. Tuang sayur labu siam tadi secukupnya. Taburi bawang goreng dan sajikan bersama kerupuk (ini aku skip lupa beli kerupuknya🙈) dan sambal rawit jika suka pedas. Buat saya ini lebih enak rasanya dari lonsay jualan abang2 dipinggir jalan deh😁😉.
- 4
Hari ini bikin pake pete gini juga endeuuus
Resep Serupa
-
Lontong Sayur #pr_homemadestreetfood Lontong Sayur #pr_homemadestreetfood
Lagi pengen makan lontong sayur, niat banget karna sehari sebelum ny udah bikin lontong ny 😂 (resep lontong udh pernah di posting yaa). Ini lonsay versi ngirit, lontong ny homemade yang daun pisang ny ambil di kebun plus pepaya dan kacang panjang ny juga hasil panen di kebun 😂😂Saya gak begitu suka kalo kuah sayur ny terlalu kental, suka ny yang sedikit encer, 😁Kalo suka yang kuah kental bisa di tambah yaa jumlah santan ny.
-
Lontong Sayur (#pr_homemadestreetfood) Lontong Sayur (#pr_homemadestreetfood)
Lontong sayur versi saya tidak repot loh. Semua saya masak dalam satu panci. Saya menyebutnya one pot meal dan di dalamnya sudah lengkap isinya dari sayuran, tahu, tempe, udang, telur dan lontong sebagai karbohidratnya. Saya menambahkan udang namun bila anda menginginkan menu ini sebagai menu vegetarian maka tidak perlu menambahkan udang atau pun telur. Saya juga tidak terlalu banyak menambahkan cabai sehingga kuahnya tidak terlalu pedas. Jadi bagi anda yang suka sekali pedas bisa menambahkan jumlah cabainya.
-
Lontong Sayur Padang #pr_homemadestreetfood Lontong Sayur Padang #pr_homemadestreetfood
PR kali ini yg semangat ayah...krn ini menu sarapan kesukaan ayah. Kebetulan bgt....pas hari libur, masak lontong sayur. Sebenernya....ayah kepengennya gulai pakis tp sdh keliling" pasar tdk ada yg jual. Ya sudahlah, nangka aja dech....tetap enak koq.... Resep gulai nangka resep warisan dr Alm.Ibu. Untuk Sala Lauak bisa lihat resep sebelumnya ato bisa intip di Cookpad'nya Michico Octavian.
-
Lontong sayur super simple (#pr_homemadestreetfood) Lontong sayur super simple (#pr_homemadestreetfood)
Ini menu sarapan paling favorit pak boss. Saya bikin versi simple nya aja ya. Disini juga banyak yg jual buat menu sarapan cuman saya ngga begitu cocok karena kuahnya terlalu berminyak dan bikin eneg. Bikin sendiri yuk 😄
-
Lontong Sayur Lontong Sayur
Anak2 dan paksu pada doyan lontong, mau bikin pake daun tapi saya gk bisa ngebungkusnya. Biasanya dulu suka bikin pake plastik, tp sejak dibilang berbahaya bikin lontong pakai plastik, saya jadi gak pernah bikin lontong. Palingan pas lebaran aja bikin ketupat hehehe. Nah diresep pemenang arisan recook kali ini ada cara masak lontong yg bebas dari plastik dan daun. Alhamdulillah pada doyan...Sourche: Fitriyani#Recook_Fitriyani#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Lontong Sayur Lontong Sayur
Sebenarnya resep kali ini lebih sederhana dari resep aslinya atau dari berbagai versi lontong sayur lainnya. Kuncinya, disesuaikan saja dg selera atau bahan yg ada.... ;)
-
Lontong sayur Lontong sayur
Lontong sayur merupakan salah satu makanan khas Jawa yang berkuah santan dan biasa dinikmati dengan daging ayam suwir,bawang goreng,krupuk dan sambal.Sayuran yang digunakan biasanya labu siam,wortel atau kacang panjang.Lontong sayur pada resep saya kali ini sangat simpel,bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.Saatnya hari sabtu lagi...saatnya semarak clover lagi...Resep saya recook dari mbak Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron2#berlabudidadpurmu#semarak_berlabudidapurmu#cookpadcommunity_probolinggo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Lontong Sayur Lontong Sayur
Ini isinya sesuai selera aja ya, kebetulan saya pake ceker. Bs di ganti tetelan atau pun daging ayam.Dan krn sekalin u makan anak2, jd sebenernya kuahnya ga pedes. Cuma si telur dimasak terpisah pake bumbu balado,anak2 mah pake ceker aja jg udh kegirangan. 😄 klo mau sekalian jg bs,nanti bumbu halusnya diksh cabai merah dan telur yg sdh direbusnya ikut dicemplungin pd saat masak
-
Lontong sayur Lontong sayur
Resep lontong sayur ini diadaptasi dari resep Nenk Eldah, takaran dan tambahan bumbu sudah disesuaikan dengan selera sendiri^^Rasanya enak, sikecil juga suka^^
-
Lontong Sayur Lontong Sayur
Alhamdulillah pagi-pagi bisa masakin sarapan lontong sayur. Biasanya kalo pagi-pagi udah masak niat, sepanjang hari ikut semangat.Recook punya Mba Indri Hapsari.Tips merebus telur biar kuning sempurna ada di postingan sebelumnya ya... *promosi.
-
Lontong Sayur Lontong Sayur
Lontong sayur praktis dan rasanya segar. Bisa juga dinikmati bersama ketupat. Resep lontong irit gas sudah pernah saya share ya.Resep lontong sayur tanpa santan juga sudah pernah saya share.Minggu 51#PejuangGoldenApron3
-
Lontong Sayur Lontong Sayur
Lontong sayur ini saya buat untuk makan siang hari ini. Saya pakai lontong instan yang saya rebus pake rice cooker. #resepfitsas #resepfitsas_sayuran
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar