Lasaña de zapallitos a la sartén

Dahiana Castellanos
Dahiana Castellanos @cook_10134002
Maldonado Uruguay

Fácil y rápida... improvisando nuevas formas de utilizar los zapallitos de la huerta 😊

Lasaña de zapallitos a la sartén

Fácil y rápida... improvisando nuevas formas de utilizar los zapallitos de la huerta 😊

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Ingredientes

Para 4 personas
  1. 4zapallitos
  2. 300 grsJamón
  3. 300 grsqueso dambo
  4. 150 gramospanceta
  5. 100 grsmuzzarella
  6. 1Cebolla
  7. 1Morrón verde
  8. Aceitunas (opcional)
  9. 1huevo
  10. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los zapallitos en rodajas de medio cm. dorar en sartén ambos lados.

  2. 2

    Saltear la cebolla, y el morrón cortados en tiritas finas, agregar por último la panceta cortada en trozos pequeños.

  3. 3

    En una sartén ir colocando las rodajas de zapallitos Hasta cubrir el fondo, cubrir estas con queso dambo, luego jamón y cubrir con la cebolla, morrón y panceta, colocar aceitunas en rodajas y cubrir nuevamente con queso dambo. Volver a colocar encima rodajas de zapallitos y realizar los pasos anteriores dos veces más.bate el huevo y agregalo moviendo la sartén para que se mezcle por los bordes.cuando termines lo cubres con mozzarella.

  4. 4

    Llevas a fuego bajo y tapas la sartén...Cuando veas que el huevo esta cocido y la muzzarella derretida le agregas orégano y listo... Es fácil desmoldar...

  5. 5
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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