Mie rebus khas medan (Emie)
Ud cucok banget sama resep ini😘😍😍
Wangi rempah dan wangi kaldu udangnya bikin selera😍😘. Enak buat makan rame rame....
Oh ya,....cara bikin kaldu udang gampang banget kok! Cukup kumpulkan kulit dan kepala udang yg masih segar trus tumis dengan setengah bawang bombay dan beberapa siung bawang putih sampai wangi dan berubah warna lalu tuang air, biarkan mendidih beberapa saat, berikan garam sedikit. Saring! Mudahkan😊😊😊
Dicoba mom....dijamin ga nyesel!
Mie rebus khas medan (Emie)
Ud cucok banget sama resep ini😘😍😍
Wangi rempah dan wangi kaldu udangnya bikin selera😍😘. Enak buat makan rame rame....
Oh ya,....cara bikin kaldu udang gampang banget kok! Cukup kumpulkan kulit dan kepala udang yg masih segar trus tumis dengan setengah bawang bombay dan beberapa siung bawang putih sampai wangi dan berubah warna lalu tuang air, biarkan mendidih beberapa saat, berikan garam sedikit. Saring! Mudahkan😊😊😊
Dicoba mom....dijamin ga nyesel!
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan air kaldu udang
- 2
Masukkan bumbu pelengkap, masak sampai mendidih dan harum. Lalu saring dengan saringan kasar
- 3
Kentalkan dengan larutan sagu atau maizena(saya pakai tepung tapioka/sagu) sampai mengental
- 4
Rebus mie, sajikan dengan tahu, kentang, udang (kalau saya udang saya masukkan ke kuah aja) tauge, telur, lalu siram kuah tabur seledri, bawang goreng, perasan jeruk nipis dan emping😘
- 5
Manyussss rasanya😍😍
Resep Serupa
-
Mie rebus Medan / Emie Mie rebus Medan / Emie
Emie adalah makanan khas Medan dengan rasa kuah manis asin. Enak dipadukan dengan udang asin crispy / ebi besar.Hampir mirip dengan mie celor khas Palembang. Bedanya mie celor rasanya asin gurih.Nemu resep ini dari cici cantik @baking_rumahanBerikut link resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/4010101Saya posting resep full tapi difoto saya masak 1/2 resep saja.Rasanya enak mirip emie kampung halaman 👍#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke34
-
Mie rebus khas medan Mie rebus khas medan
Cooksnap dari @baking_rumahanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4010101#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#MieHangatBerkuah
-
Mie rebus khas medan Mie rebus khas medan
Udah hampir 5 tahun gak makan mie rebus, karna susah nyari yang jual. Tiba2 liat resep dari kakak @Siti Hadijah Karo Karo kok jadi selera banget. Langsung berburu bahan2 deh.
-
Emie medan / Mie Rebus khas Medan Emie medan / Mie Rebus khas Medan
Source recipe from sista Servia mardian.🙏🙏🤗 Resepnya asli enak dan buat nagih. klo udah masak ini...aku bisa makan berkali2..dan gak pernah bosen.. apalagi kecium bau ebi'nya wangi banget...sangat pas untuk para pecinta mie... Yukkk..dicoba 😁😁😁
-
Emie Medan / Mie Rebus Emie Medan / Mie Rebus
Kehamilan ke 2 ini buat saya ngidam masak masakan yg saya pengen makan 😁Padahal beli lebih gampang ya tp ga kepengenYowes deh masak sndr aja biar baby happy , mommy juga happy 😘Cus berikut resep dari my mommy dan cara masaknya ya moms
dorif medellin -
Mie Rebus Khas Medan Mie Rebus Khas Medan
Kalau beli udang, suka banget simpan kepala 🦐🦐.Karena sewaktu waktu suka bikin mie rebus khas medan ini..Maklum lha,, namanya juga tinggal di rantau org..Makanan kampung kudu buat sendiri..Kada ada yg jual 😉😉#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
EMIE (mie rebus medan) EMIE (mie rebus medan)
Source : @baking_rumahanMinggu ini dalam rangka Semarak Clover dengan tema kudapan saat liburan dari ibu @Febry_Caturia, smoga berkenan ya bu.Kebetulan Liburan taun ini aku kedatangan tamu dari luar kota, temen kerja saat dulu.Dan pingin mengenang masa" saat kita ngumpul bareng di perantau'an, membuat salah satu hidangan kota Medan yg di tempat ku nda ada yg jual yaitu EMIE /mie rebus medan.
-
Mie Rebus ala Mie Medan Mie Rebus ala Mie Medan
Belum pernah coba makan Mie Rebus Medan (aka Emie), mencoba membuat sendiri berdasarkan resep yang beredar di beberapa IG, saya mixed dan sesuaikan dengan selera saya, yang rempahnya light, dan kuahnya lebih encer.Untuk rasanya, boleh juga lah untuk variasi sarapan.
-
Mie Rebus Medan Mie Rebus Medan
Kalau ngomong kampung halaman, Di Medan banyak banget yg jadi makanan khasnya. Kalau orang2 yg sudah pernah menginjakan kakinya disana pastinya sudah banyak tau makanan khasnya. Salah satunya Mie Rebus Medan ini.Nah .... Karna di jakarta ini g ada yg jual, dan kalaupun ada g tau dimana. Nah alhasil kalau pengen mau g mau harus buat sndiri.Mie rebus medan ini beda banget dengan mie2 yg lainnya. Mie ini menggunakan mie kuning basah dan menggunakan kuah dari kaldu Udang yg kental.Untuk rasanya, aroma rempah2nya yg khas dan udangnya berasa banget. Temen2 wajib cobain. Ditambah kalau makan mie ini wajib pakai sambal rawit pedasss. Jd makin komplittt nikmatnya.#PejuangGoldenApron3#MulaiMisiHero_Jakarta#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#ResepRumahan#IdeMasakan#MieRebusMedan
-
Mie Rebus Medan Mie Rebus Medan
Assalamualaikum,wr.wb,,sobat cookpad,,,Hari ini special masak untuk anak2,,, olahan berbahan mie ini salah kuliner khas kota Medan,,,Khas kuahnya kemerahan,gurih kaldu dari udang kering,ditambah pelengkap yang lain ,membuat mie rebus Medan ini bisa untuk sarapan pagi atau makan malam dicuaca yang dingin,sedangkan buat sobat yang berpuasa,bisa sebagai menu #SiapRamadan di waktu sahur dan berbuka puasa,,,Selamat mencoba dan moga berkah,,,Source IG Mayasefry#Pekaninspirasi#PekanMedan#SiapRamadan#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)