Sate Maranggi adalah kuliner asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat khususnya Purwakarta. Sate Maranggi memiliki 2 varian daging yang digunakan yaitu daging sapi dan kambing..Yang membedakan sate Maranggi dengan sate yang lain adalah proses perendaman daging dalam bumbu rempah (marination/marinasi) sebelum ditusuk dan dibakar. Sehingga sate Maranggi disajikan tanpa saus pendamping..Sate Maranggi disajikan dengan acar sambal tomat mentah, nasi timbel, nasi putih, ataupun lontong. ( Sumber : Wikipedia ).Satenya gurih dengan aroma dan rasa khas rempah yang enak banget. Pas dibakar wangi rempahnya kemana-mana.. bikin gak sabar pengen ambil nasi....Resep : Susie Agung#pekaninspirasi#pekan_sate#cookpadcommunity_gresik

Sate maranggi merupakan kuliner khas Purwakarta, Jawa Barat. Sate maranggi memiliki ciri khas tersendiri, yaitu dagingnya yang direndam dalam bumbu sebelum dipanggang, sehingga bumbu meresap sempurna dan tidak memerlukan saus kacang atau bumbu tambahan lainnya. Disini saya menggunakan daging sapi yaa, monggo resepnya…#MasakDagingKurban#GAS2025#Kombes_MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Bekasi

Pertama kali saya makan sate maranggi yaitu di salah satu resto baru daerah banjar. Ga ada keterangannya sate maranggi di buku menu hanya menu sate kambing.Pas coba ternyata rasanya mantul banget, dengan cocolan sambel pedas kecut, tapi di sini saya bikinnya sambel kecap karena lagi ga ada jeruk limau hehe#MasakDagingKurban #GAS2025

Sate Maranggi memiliki cita rasa daging yang kaya dengan bumbu, beneran ini gak amis, gak alot sama sekali karena saya marinasi semaleman di kulkas berhubung dirumah ada tamu dadakan jdi deh smedi dulu.Paginya, lanjut aq tusukin lalu panggang.#PekanPosbar#BALONChallenge#GenerasiAprontis#ProteinHewani#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_BaritoUtaraSource: @evanatati

Berasal dari kota kecil yang ad di indonesia dengan kuliner sate yg khas akhirnya kepikiran deh buat bkin sate dan share resep disini.. kalau kamu kepwk harus coba yaa 😘#festivalresepasia#indonesia#purwakarta#sapi#kambing

Karena saya suka sekali sate maranggi ini jadi saya coba buat dan buat yang belum pernah coba atau pengen coba tapi jauh harus ke purwakarta kalian wajib coba resep ini hehe selamat mencobaaa☺️

Sate Maranggi khas Purwakarta Jawa Barat yang paling terkenal adalah sate maranggi Hj.Yetty ,mari kita olah daging qurban menjadi sate maranggi Hj.Yetty ala aku.Ini aku menggunakan daging sapi, tapi boleh juga diganti daging kambing maupun ayam.#KreasiDagingKurban

Masih suasana idul adha, sekalian ikutan posbar olahan daging.Nah, sudah lama banget kan aku selalu penasaran dengan rasa sate Maranggi khas Purwakarta. Yang bumbunya terlihat seperti biasa saja tapi rasanya bikin nagih.Kemarin dapat daging kurban, kata suamik, jadi pengen makan di Plered Purwakarta. Cusss search resep cookpad aja yaakan 🤭 ketemu deh resep @dapur olive beneran mantul, jadi berasa makan sate di Plered kan 😌😄. Bahagianya, padahal baru pertama ini aku bikin sate. Gapapa yaa sekali-kali bangga pada diri sendiri 😂🤭.#PejuangGoldenBatikApron#Week24#semuaAdhadiCOOKPAD#CookpadCommunity_Bandung#CookpadSubang

Source : iiswatizainAllahuAkbar walillaahilhamd...Alhamdulillah masih diberi kesempatan untuk ikut merayakan hari raya Idul Adha 1444H, semoga kita semua selalu diberi keikhlasan, kekuatan serta lindungan dr Allah SWT...Alhamdulillah jg dapet bagian daging qurban yeaayy bisa nyate bareng nie 😍..mencoba buat sate maranggi khas purwakarta dengan cara memarinasi daging dengan bumbu rempah & kecap manis, saat dibakar wangii sekali & rasanya meresap smpe ke dlm daging 😋, terimakasih resepnya mba @iiswatizain_81 mantull bgt..yuk berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16361131#Semangcook_Sateku#SemangcookHokyaHokye23#RencanakanKebaikanmu#SateSedunia#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis

Indonesia kaya akan aneka kulinernya, salah satunya dari provinsi Jawa Barat yaitu daerah Purwakarta dmn terkenal salah satu makanan khasnya yaitu sate maranggi, sate daging sapi yg dibumbui dng bumbu khusus sebelum dibakar dan dng cara khusus supaya daging empuk dan bumbu meresap hingga ke dalam daging, sehingga aroma wangi bumbu rempah keluar saat dibakar ataupun disantap.Utk menghasilkan daging yg beraroma, bumbu meresap serta daging yg empuk tipsnya adalah pilih daging sapi has dalam dan bungkus daging yg telah dimarinasi dng daun pepaya diamkan di suhu ruang selama 1 jam, jika tidak ada daun pepaya bs marinasi dng mencampurkan potongan buah nanas.Kebetulan long weekend kemarin ke Purwakarta utk wisata kuliner yg satu ini dan termyata sate yg sy buat kali ini pas empuknya, pas rasanya seperti sate maranggi Hj.Ye*** yg terkenal dsna, Alhamdulillah.. paksu cocok dan suka, tak perlu lah jauh2 kesana lg kalau kangen sate ini tinggal buat dr dapur sendiri.Resep kali ini hasil recook dr mba Tina Hasbi, dng menambahkan bbrp tips dr sy.Semoga pecinta kuliner Indonesia suka dan cocok dng makanan yg satu ini.Yuk.. cobain resepnya, jgn lupa kirim foto recooknya, terimakasih...🙏#JelajahResepNusantara#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#dapoer_eva#masakitusaya#kedapuraja#cookpad_id

Assalamualaikum,wr.wb,,,,Alhamdulillah dan Selamat merayakan Hari idul Adha 1443 HSpesial juga meramaikan kegiatan #BancakanCeria3C serta Rezeki di Hari Raya Idul Adha,pasti berlimpah Daging QurbanSaya mau ajak Sobat Cookpaders, masak Sate Khas Purwakarta untuk melestarikan Kuliner Berbagai Daerah yaitu "Sate Maranggi"Kalau Sate Madura identik disiram dengan Saus Kacang,berbeda dengan Sate Maranggi disajikan dengan Sambal KecapAlhamdulillah,,, Satenya bercita rasa bumbu rempah2,simple buatnya serta menambah varian Sate untuk hidangan spesial masih disuasana Hari Idul AdhaSource @evanatati#CookingCommunityClass_KreasiDaging#BancakanCeria3C#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#SalamKompakSelalu

Kebetulan masih ada daging kambing d freezer, di bikin sate Maranggi karena favorit suami.