Kare Ayam Rumahan Sederhana (no MSG)

Eka Widya Sari
Eka Widya Sari @widyatee
malang

Ini masak kare ayam krn si bocil bbrp hari ngga mau makan nasi,, bundanya mikir keras, kemaren pas masak kare dia lahap. Tp bbrp hari dia ngga mau makan krn masaknya bening2an. Dan ternyata setelah dimasakin kare lagi, dia lahap bener makannya 😅😅 happy cooking

Kare Ayam Rumahan Sederhana (no MSG)

Ini masak kare ayam krn si bocil bbrp hari ngga mau makan nasi,, bundanya mikir keras, kemaren pas masak kare dia lahap. Tp bbrp hari dia ngga mau makan krn masaknya bening2an. Dan ternyata setelah dimasakin kare lagi, dia lahap bener makannya 😅😅 happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. 7 potongtempe
  3. 1/4 kgtelur puyuh
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 buahcabe merah besar
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtkunyit bubuk
  10. Pelengkap :
  11. 1 ruasjahe geprek
  12. 1 ruaslaos geprek
  13. 1 buahserai memarkan
  14. 2 lembardaun salam
  15. 2 lembardaun jeruk purut
  16. 65 mlsantan kara
  17. Secukupnyagula dan garam
  18. Secukupnyaair (kurleb 1,5 liter)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu ayam, telur puyuh dan tempe sampai matang

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, laos, jahe dan serai. Tumis lagi sampe daun layu dan baunya harum.

  3. 3

    Masukkan santan kara dan air. Aduk2 kemudian tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan ayam, telur puyuh dan tempe. Aduk sampai tercampur rata

  5. 5

    Tambahkan gula dan garam sesuai dg selera masing2

  6. 6

    Kecilkan api dan tunggu sebentar sampai bumbu meresap.

  7. 7

    Kare siap disajikan dg taburan bawang goreng lebih mantap. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Widya Sari
Eka Widya Sari @widyatee
pada
malang
Basicnya sih lebih suka baking daripada masak. Tapi karena dirumah ada suami dan dua bocil yang perlu makan, jadilah harus bisa masak, tentunya dengan resep sesimple mungkin. Happy cooking moms!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa