Gulai ikan tongkol padang(cabe rawit)

DonNa Elvina
DonNa Elvina @Donnara
Pulau punjung

cuaca dingin gini kpingin makan nasi dngan lauk pedas dan hangat,jadi kita buat gulai menggunakan cabe rawit..

Gulai ikan tongkol padang(cabe rawit)

4 orang berencana membuat resep ini

cuaca dingin gini kpingin makan nasi dngan lauk pedas dan hangat,jadi kita buat gulai menggunakan cabe rawit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan tongkol + 3 buah kentang ukuran sedang
  2. 500 mlsantan
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 1 lembardaun kunyit
  6. 1 ruassereh(geprek)
  7. 1 ruaslengkuas(geprek)
  8. bumbu halus:
  9. 25 buahcabe rawit
  10. 8 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. kira2 se ujung ruas telunjuk jahe dan kunyit
  13. 1 sdtketumbar
  14. 2 buahkemiri(agar gulai kental)
  15. garam dan penyedap rasa
  16. bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak bumbu halus,daun salam,daun jeruk,daun kunyit,sereh,lengkuas dan santan sampai mendidih(gunakan api sedang dan jngan lupa terus di aduk agar tidak pecah santan)

  2. 2

    Masukan potongan ikan dan potongan kentang(masak hingga kentang matang sambil sekali kali di aduk)

  3. 3

    Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa

  4. 4

    Kalau sudah masak,siap disajikan dan jngan lupa taburkan bawang goreng agar aroma gulai tambah menggoda. selamat mencoba bunda.. :) :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DonNa Elvina
DonNa Elvina @Donnara
pada
Pulau punjung
Pokok ny masak itu hobbyyyyyyy.... Buanget 😘😘😘Sengaja simpan resep disini,kadang klw udah lama gk buat suka lupa.. 😅😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa