Opor ayam

Name: Opor ayam
Yield: 7 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Ayam; 5 Bawang Merah; 3 Bawang Putih; 6 Cabe rawit (Sesuai Selera); 4 Cabe kriting (sesuai selera); 1 Ruas Jari Lengkuas; 1 Ruas Jari Jahe; Sedikit kunyit; 3 Daun Salam; 2 Batang Sereh; 4 Daun Jeruk; 2 Butir Kemiri; secukupnya Ketumbar; secukupnya Merica; Garam,Sasa; Secukupnya Santan saya pakai santan Kara; secukupnya Air

Yunia @cook_7577949

JAKARTA SELATAN

Lagi pengen Masak opor ayam.suka bosen kalau ayam digoreng biasa hehe

Lebih banyak

Opor ayam

Yunia @cook_7577949

JAKARTA SELATAN

Lagi pengen Masak opor ayam.suka bosen kalau ayam digoreng biasa hehe

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

7 Porsi

1 EkorAyam
5Bawang Merah
3Bawang Putih
6Cabe rawit (Sesuai Selera)
4Cabe kriting (sesuai selera)
1 Ruas JariLengkuas
1 Ruas JariJahe
Sedikitkunyit
3Daun Salam
2 BatangSereh
4Daun Jeruk
2 ButirKemiri
secukupnyaKetumbar
secukupnyaMerica
Garam,Sasa
SecukupnyaSantan saya pakai santan Kara
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera cuci bersih
2

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk,lengkuas,jahe,sereh,daun salam (jahe,lengkuas,sereh saya geprek)
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk,daun salam,sereh,Lengkuas dan jahe
4

Masukkan potongan ayam kedalam tumisan,lalu aduk sampai rata.
5

Diamkan beberapa menit sampai bumbu meresap ke daging ayamnya kemudian tambahkan air,dan santan
6

Diamkan sampai air mendidih lalu cek Rasanya. Kalau rasa sudah pas
7

Siap dihidangkan
8

Selamat mencoba

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Hariana Hendrik

enak banget...

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yunia @cook_7577949

pada 17 Januari 2018 02.26

JAKARTA SELATAN

Komentar

Resep Serupa

Opor ayam Opor ayam

Ceritanya lagi mau masak yg berkuah, dan biar gk bosen dgn kuah yg bening, kali ini jadi'lah opor ayam .... ^_^

Azh Minoz
Opor ayam Opor ayam

Pagi ini buat Opor, sebenarnya di resep asli Judulnya Opor Ayam Istimewa sebab Daging yang diolah Ayam Kampung, akan tetapi karena saya tidak punya, saya pakai Ayam Potong.Sumber resep : Mbak @Izza_2427#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Izza#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung

Wati Wartini
Opor ayam Opor ayam

Punya ayam ungkep di kulkas tp bosen digoreng mulu, walaaa jadilah opor ayam 😊

Suci Maharani
Opor ayam Opor ayam

Yuhu lebaran gini siapa sih yang gak masak opor ayam, hehe, nieh bun dari pada bingung resepnya apa, nieh aku kasih resep memasak opor ayam, di jamin rasanya mantabbbbbbz sampai suapan terahir.

Andriana Ardiansyah
Opor ayam Opor ayam

suami aku minta buatin opor ayam 🤗, aku buatin deh .. alhmdulilah ...

mama barly
Opor ayam Opor ayam

Saya biasa stok ayam yang sudah di rebus di kulkas , air kaldu rebusannya bisa di simpan di freezer untuk buat sop, soto atau opor begini ,jd klo masak tinggal buat bumbunya aja . jd lebih praktis dan cepat. Karna ayam yang sudah matang jd ga perlu nunggu lama lama deh hehe

Herlina RH
Opor ayam Opor ayam

Masak opor dengan bahan seadanya

Lhely
Opor ayam Opor ayam

Hari ini suami request ayam opor..

Ismi Rahmayuni
Opor ayam Opor ayam

Lagi pengen bikin ayam yg berkuah aja kemarin, bosen digoreng terus...hihi..

mira nurmayanti
Opor ayam Opor ayam

opor ayam sederhana cocok buat ibu2 yg baru bisa belajar masak kaya akuuuu 😊😊

nunily
Opor ayam Opor ayam

Ada ayam dikulkas tapi bingung mau dimasak apa. Kemarin sudah masak bumbu kecap jadi aku masak opor ayam kali ini.#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Nana Sana
Opor ayam Opor ayam

Bingung masak buat anak itu2 aja. Akhir nya kepikiran opor ayam. Dan jadilah opor ayam 😂😂

evi yulianto

Rekomendasi Resep Lainnya