Cilok sambal kacang

Name: Cilok sambal kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung sagu; 150 gr tepung terigu serbaguna; 2 batang daun bawang (bagian hijaunya), iris halus; 2 siung bawang putih, haluskan; secukupnya garam, gula, kaldu bubuk sapi non MSG (kaldu bubuk biasa jg bisa) dan merica; 300 ml air homemade kaldu daging/air biasa (bisa kurang bisa lebih); Bahan saus kacang :; 100 gr kacang tanah, goreng sampai matang, tiriskan sisihkan; 2 siung bawang putih utuh, goreng sampai matang; 4 buah cabai merah (atau sesuaikan selera); 2 lembar daun jeruk purut; 200 ml air; secukupnya garam, gula, merica; secukupnya air perasan jeruk limau/nipis (jika suka)

Dapue Cutkak Iva/Cakes AL Fatih/Iva Cookies @cook_4740313

Jakbar

Anak yg pertama uda lama request ini, baru kesampain bikinnya..dan lahap makannya😍, ayooo dicoba😉

Source : Indri Hapsary

#pr_recookkenyilasik
#KENYALKENYOL
#cookpadcommunity_Jakbar

Anak yg pertama uda lama request ini, baru kesampain bikinnya..dan lahap makannya😍, ayooo dicoba😉

Source : Indri Hapsary

#pr_recookkenyilasik
#KENYALKENYOL
#cookpadcommunity_Jakbar

Lebih banyak

Cilok sambal kacang

Dapue Cutkak Iva/Cakes AL Fatih/Iva Cookies @cook_4740313

Jakbar

Anak yg pertama uda lama request ini, baru kesampain bikinnya..dan lahap makannya😍, ayooo dicoba😉

Source : Indri Hapsary

#pr_recookkenyilasik
#KENYALKENYOL
#cookpadcommunity_Jakbar

Anak yg pertama uda lama request ini, baru kesampain bikinnya..dan lahap makannya😍, ayooo dicoba😉

Source : Indri Hapsary

#pr_recookkenyilasik
#KENYALKENYOL
#cookpadcommunity_Jakbar

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

150 grtepung sagu
150 grtepung terigu serbaguna
2 batangdaun bawang (bagian hijaunya), iris halus
2 siungbawang putih, haluskan
secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk sapi non MSG (kaldu bubuk biasa jg bisa) dan merica
300 mlair homemade kaldu daging/air biasa (bisa kurang bisa lebih)
Bahan saus kacang :
100 grkacang tanah, goreng sampai matang, tiriskan sisihkan
2 siungbawang putih utuh, goreng sampai matang
4 buahcabai merah (atau sesuaikan selera)
2 lembardaun jeruk purut
200 mlair
secukupnyagaram, gula, merica
secukupnyaair perasan jeruk limau/nipis (jika suka)

Cara Membuat

1

Campur kan tepung terigu + tepung sagu + daun bawang iris aduk rata, sisihkan
2

Panaskan Air(saya air rebusan daging)+ garam, gula, merica, bawang putih halus, kaldu bubuk dengan api sedang sampai mendidih
3

Tuang air rebusan ke dalam wadah tepung aduk pakai sendok kayu(saya pakai spatula) aduk rata sampai kalis (bisa di bentuk)
4

Panaskan air rebusan+ sedikit minyak sampai mendidih + adonan yg sdh di bulatkan sampai mengapung, jgn langsung di angkat rebus sampai 10-15 menit, agar matang sampai ke dalam.angkat
5

Sambal : goreng kacang sampai matang, angkat
6

Goreng cabe + bawang putih, angkat
7

Blender kacang, cabe dan bawang putih, sisihkan
8

Panaskan minyak lalu tumis kacang + garam, gula, merica sampai minyaknya naek ke permukaan, tes rasa

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapue Cutkak Iva/Cakes AL Fatih/Iva Cookies @cook_4740313

pada 18 Januari 2018 05.08

Jakbar

Love cooking, baking and learning by doing😚😊😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cilok sambal kacang Cilok sambal kacang

Ada yg kangen jajan cilok? Saya banget ini..Saat saat begini kalau beli kayaknya kurang memungkinkan ya, kalau gitu yuk bikin ajaa biar tetep #dirumahaja :DDengan perbandingan 2:1 (tapioka:terigu), bikin ciloknya lebih kenyaall😍#CookpadCommunity_Depok#CilokSambalKacang_mayliaptr

Maylia Putri
Cilok sambal kacang Cilok sambal kacang

Harus pinter putar otak ya bund di kala libur panjang akibat pandemi seperti ini untuk buat cemilan anak2 yang sehat tanpa vitsin dan pengawet,kalo beli kurang aman saja gitu bahan.x kan gak tau, kalo buat sendiri pasti lebih tenang karena komposisi terjamin...Hehehe

Chika Cutezz
Cilok sambal kacang Cilok sambal kacang

Dari kemarin kemarin pingin makan cilok, baru keturutan sekarang. Efek lagi males ubyek di dapur 🤣 Resep yg aku share ini versi simple, mudah banget dibikin dan cuma setengah dari resep aslinya (karena yg makan cm aku sendiri hehe). Jadi kalo ada yg mau eksekusi dirumah, bisa dikalikan sendiri bahan bahannya 😁 untuk isian saya pakai bakso daging sapi homemade. Saran saya untuk isian lebih enak kalo pakai tetelan sapi 😊😊

Dewiii
Cilok sambal kacang Cilok sambal kacang

Makan yg satu ini emg g ada bosennya dr jaman msh anak2 smp skrg g bosen2.. Cuzz yuk bikin shayy....

Devi Arista
Cilok sambal kacang Cilok sambal kacang

Berawal dari kesukaan , lama kelamaan cinta dan akhirnya sayang 😂 jadi kita bikin sendiri deh , ketimbang beli terus tiap hari 😋 ,,,

Mytull
Cilok sambal kacang Cilok sambal kacang

Biasanya kalo beli cuma pakai saus sambal & kali ini pgn buat dg sambal kacang.Ciloknya aku beli jadi tinggal kukus aja di magic com bareng sm masak nasi biar hemat listrik

erry
Cilok sambal kacang Cilok sambal kacang

Edisi kangen rumah. Pengen cilok dari aci kaung tapi disini tidak ada. Ya sudah pake aci tapioka saja. Terimakasih buat THV"TheHasanVideo" atas tip n trik nya. Juga resep sambal kacangnya.

Lenia Achmad
Cilok sambal kacang Cilok sambal kacang

Wiyanti Inggar
Cilok sambal kacang Cilok sambal kacang

Akhirnya bisa masak" lagi setelah sekian lama disibukan dengan pekerjaan kantor. Efek dari pengen nyemil tapi mager juga buat keluar yaa akhirnya bikin inih deh.. hehe... Untuk sambalnya biar praktis saya pakai sambal pecel yg biasa dijual dipasar-pasar tinggal di larutkan air dan dipanaskan saja.. Selamat Mencoba 😊

Lina Wijayanti
Cilok sambal kacang Cilok sambal kacang

Jajanan dari masa ke masa yang selalu dikangenin semua generasi~Ini merecook resep Bu Baridah Azkazola😊#DuoHero_Jakarta

Ruth Destianty
Cilok sambal kacang Cilok sambal kacang

Makanan favorit ku dari dulu zaman SD sampe sekarang.. dicoba dirumah yuk...Resep asli mba ratih sasmaya perbandingan tepung 1:1 saya pakai 1:3 silahkan disesuaikan ya dengan selera masing-masing..untuk sambal kacang saya tambahkan kentang rebus atau ubi rebus supaya kental.foto step by step menyusul ya..

suryani azhari
Cilok sambal kacang Cilok sambal kacang

Nadia Dwi

Rekomendasi Resep Lainnya