Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam potong (cuci bersih dengan perasan jeruk nipis)
  2. 2 batangdaun sop (iris)
  3. 2 batangdaun bawang/bawang prei (iris)
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. SecukupnyaGaram
  7. 80 milkecap bango
  8. 50 grgula merah (iris)
  9. SecukupnyaAir
  10. Bumbu Halus :
  11. 2 butirkemiri
  12. 3 siungbawang putih
  13. 10 buahbawang merah
  14. 10 buahcabe rawit
  15. Secukupnyaketumbar
  16. 2 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam sampai mateng.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak masukkan daun salam setelah harum tanak masukkan air secukupnya.

  3. 3

    Setelah itu masukkan kecap tambahkan garam dan masukkan irisan gula merah dan tambahkan lada bubuk.

  4. 4

    Masukkan ayam dan tabur dengan daun sop dan bawang prei yang sudah dicincang. Koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dea Paramita
Dea Paramita @cook_9707609
pada
Ujung Tanjung, Rokan Hilir
Seorang istri. Calon ibu insya Alloh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa