Roti sobek
Ketagihan dech habis bikin roti tawar post kemarin yg branibaking rotinya menul2....jdnya pingin roti isian *keju,susu,cok'kacang meses&cok'jeruk(toping yg ada dirumah)
Roti sobek
Ketagihan dech habis bikin roti tawar post kemarin yg branibaking rotinya menul2....jdnya pingin roti isian *keju,susu,cok'kacang meses&cok'jeruk(toping yg ada dirumah)
Cara Membuat
- 1
Bahan biang: hangatkn susu lalu masukkn ragi&gula 3 sdm kdlm gelas uk.tinggi aduk2 tunggu sampai mengembang berbusa
- 2
Siapkn wajan ayak tepung&masukkan pelembut sisihkan
- 3
Lalu diwadah lain masukkn telur&gula 3 sdm kocok sampai gula larut sisihkan
- 4
Lalu lubangi terigu yg sdh diayak tadi&masukkn telor aduk rata dgn tangan
- 5
Lalu masukkn biang tadi aduk rata dengan tangan
- 6
Lalu masukkan sisa susu tadi sedikit demi sedikit aduk rata dgn tangan
- 7
Lalu masukkn mentega uleni sampai kalis,banting2 sampai adonan tdk lengket di tangan
- 8
Lalu simpan adonan dgn tutup kain tunggu sampai 60-90 menit y
- 9
Lalu uleni lagi sebentar adonan bagi menjadi bbrapa bagian tergantung loyang msg2 *klo sy dibagi mnjd 16 bulatan ukuran loyang 20×20
- 10
Lalu beri isian 1 per 1 tata diatas loyang yg sudh diberi mentega hentakkan 1x
- 11
Lalu tandai *klo sy pk meses warna (coklat u/rs meses cok'kacang,putih u/rs susu,kuning u/rs keju&oren u/rs jeruk
- 12
Simpan dulu disuhu ruang kurleb 15-20 mnt
- 13
Sambil nunggu panskn oven(sy pk panci serbaguna 15 mnt sdh matang)
- 14
Lalu panggang roti kurleb 15-20 mnt trgntung oven masing2*test tusuk dgn tusukn gigi klo sudah matang roti tdk lengket d tusukn
- 15
Lalu angkat&olesi atas rotinya dgn mentega agar atas rotinya tidak keras&kering
- 16
Tips: Sebenernya aku udh 2x bikin roti sobek pas stlh post roti tawar brani baking...roti sisir yg prtm ggl...😔 knp ggl....karena g ngembang soalnya pas bikin biang susunya kepanasan ky ruam kuku gt jdnya ragi g bekerja dgn aktif & g ngembang dgn sempurna....jd cukup dgn susu yg hangat saja (itu post' rotiku yg ggl tp msh enk jg krn pk pelembut mirip bakpaw...😁) pas yg ini berhasil baru aku posting dech resep rotinya.ternyata pepatah itu benar keggln adalah buah hasil dari kesuksesan....👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti sobek Roti sobek
Ini dia yg bikin putih telur aq byk😀,bebeb minta dibuatin roti sobek utk sarapan bsk pagi,oke deehh cuzz kt buat,tp ada sdkt modifikasi dr roti maniez kmrn😅
-
Roti sobek Roti sobek
Ceritax pingin bikin pizza tp rotix bs menul2, akhirx cb aja pk bahan base roti sobek ini. 1 resep jd 1 pizza n 1 roti sobek. Puas banget
-
Roti sobek Roti sobek
Musim hujan bikin makanan buat ngeteh atau ngopi, sisa adonan nya bisa di tambah toping abon dan bisa juga untuk di goreng rasa nya seperti donat
-
Roti sobek Roti sobek
ceritanya anak suka ngemil sari roti dari pd tiap hari beli 5k kemahalen jd lah bikin sendiri dg resep ala kadarny yg ada dirumah 😍😊😊
-
Roti sobek Roti sobek
Resepnya benar2 alakadarnya. Niatnya bikin donat, niatnya pun gak full alias males2an. Awalnya cuma mau ngetes keaktifan saf instant yg udh kelamaan gak dipake, krn saya belinya yg per ons di tbk, belum 10 menit tes, ragi nya udh bleber kemana2, ternyata masih sangat aktif, langsung buru2 nimbang tepung, gula dan susu bubuk. Adonan ini saya bagi 2 jenis, 9 potong utk roti kasur, dan sisanya untuk donat, bisa dibilang sih ini resep donat kampung juga, donatnya lembuuuttt sekali, tp hrs habis dlm hari itu juga yaa, krn kalo udh diinepin mulai sedikit mengeras, td pagi sisa 1 dan saya makan
-
Roti sobek Roti sobek
Lagi rajin bikin roti buat cemilan anak anak dirumah. Resep liat dr you tubenya Cr Cook.
-
Roti sobek Roti sobek
Sebenarnya lagi ga enak badan, dari pagi tidur mulu. Kepala pusing luar biasa. tapi lebih pusing liat dirumah ga ada camilan, padahal pak su hoby banget nyemil. Yaudah dipaksa2in ngbaking, tanpa ulen. Hanya di mixer doang, itupun ga ada 10 menit. Bahanpun asal nyemplung. 😅
-
Roti sobek Roti sobek
Mumpung nganggur dan hati masi aja gk mau jauh2 dari dapur alhasil eksekusi roti sobek,,Alkhmdulillah dch lagi2 orang rumah semua suka....
-
Roti sobek Roti sobek
Ngeroti lagi,lihat masih ada sisa bahan terus juga mumpung ponakan lagi ngumpul dirumah jadi semangat uplek di daput😄 ....Resep asli bunda Wawa Wiati
-
Roti sobek Roti sobek
Karena anak2 suka ngemil,dan suka ama yg nama nya roti,,so cuuzzzz..dech..bikin..biar anak jg g t'biasa keseringen minta beli jajan dluar..😊
-
Roti sobek Roti sobek
Salah satu cemilan favorite anak2 di rumah adalah roti, nah sangking sering nya jajan roti akhirnya hari ini saya beranikan diri utk buat roti sendiri. Deg deg an takut gagal iya, tp ternyata ga sesulit yg d bayangkan dan semua yg d rumah blg enak...bahagia banget deh.. yuk dicoba buat. #rotisobek #homemadebread #dirumahaja #bydapurpolka
-
Roti sobek Roti sobek
Ini saya recook resepnya dari cookpad juga tapi lupa namanya (maaf mbak..).. dan sedikit ku kreasikan isinya dengan coklat meses & cheesy keju oles.. hehe.. simple dan jadi favorite dirumahku..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar