Baso Bakar Bojo Ngamuk

Marlina Ningtyas
Marlina Ningtyas @mamalina
Surabaya

Hujan2 enaknya ngemil yg pedes.. yuk bund bikin baso bakar pedes yg simple aja. Ini saya kasih nama baso bakar 'bojo ngamuk' karena saya bikinnya super pedes. Sepedes mulut istri yg lagi marah besar 😂 #piss

Baso Bakar Bojo Ngamuk

43 orang berencana membuat resep ini

Hujan2 enaknya ngemil yg pedes.. yuk bund bikin baso bakar pedes yg simple aja. Ini saya kasih nama baso bakar 'bojo ngamuk' karena saya bikinnya super pedes. Sepedes mulut istri yg lagi marah besar 😂 #piss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 butirPentol / baso. bebas mau baso apa. saya pake baso sapi
  2. 5 buahtusuk sate
  3. Bumbu Olesan & Marinasi :
  4. 2 siungBawang putih
  5. 2 siungBawang Merah
  6. 8 Buahcabe rawit (jumlah cabe bisa disesuaikan selera masing2)
  7. 1 sdmSaos sambal
  8. 1 sdmSaos tomat
  9. 4 sdmKecap manis
  10. 2 sdmmentega dicairkan
  11. secukupnyagaram gula lada
  12. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan lelehkan 2 sdm mentega

  2. 2

    Haluskan bumbu2 : bawang merah, bawang putih, cabe, tambahkan saos tomat saos sambal kecap manis gula garam dan merica. Kemudian tambahkan mentega yg sudah di cairkan. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Campurkan baso kedalam bumbu. Tunggu sekitar 15 menit.

  4. 4

    Tusuk baso dengan tusuk sate.

  5. 5

    Siapkan alat pembakaran atau bisa jg dengan teflon happy call. Bakar / panggang baso sampe tingkat kematangan yg diinginkan. Kalau saya suka yg agak gosong dengan bumbu2 agak sedikit menghitam. Jangan lupa di bolak balik agar kematangan merata dan sesekali bisa diolesi sisa bumbu atau kecap..

  6. 6

    Sajikan baso bakar dengan saos tomat / saos sambal / kecap dan taburan bawang goreng 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marlina Ningtyas
pada
Surabaya
Personal Chef for My Husband
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa