Sayur Lodeh

Ini pertama kali nya saya memasak sayur lodeh, rasa nya lumayan enak.
Sayur Lodeh
Ini pertama kali nya saya memasak sayur lodeh, rasa nya lumayan enak.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong sayuran (labu,terong,wortel,pepaya,kacang panjang,nangka) dan daun melinjo lalu cuci sampai bersih. Kulit Pepaya nya dikupas agak tebal untuk menghindari rasa pahit.
- 2
Kupas bumbu-bumbu lalu iris halus.
- 3
Panaskan air di dalam panci, setelah mendidih masukan bumbu-bumbu yang telah di iris, bumbu dapur, gula, garam, royco dan sasa. Tunggu 5 menit.
- 4
Setelah itu masukan wortel pepaya dan labu terlebih dahulu, tunggu sampai 15 menit lalua masukan sayuran yang lain. Tunggu sampai semua sayuran layu dan empuk.
- 5
Masukan air perasan kelapa (santan) secara perlahan dan api dalam keadaan kecil agar santan tidak pecah dan membludak. Masak sampai mendidih.
- 6
Sajikan selagi hangat. Selamat makan dan selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Saya beli bahan untuk sayur lodeh ini yang sudah dipastikin. Berbeda dengan di Bandung, di sini lodeheunnya ada nangkanya. Saya pribadi kurang suka nangka. Hehe. Lain kali ga akan pake nangka kalau bikin sayur lodeh.#PejuangGoldenApron2 Sinta Legian Wulandari -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Terhitung baru setahun belakangan ini saya aktif di dapur dan memasak makanan utk keluarga. Setelah 12 tahun menikah, sekitar Juli 2019 lalu otodidak memasak dan akhirnya jatuh cinta dg dunia masak. Cookpad sangat berarti bagi perjalanan memasak saya, dari sinilah saya terpacu utk memasak olahan sendiri maupun me-recook resep masakan para teman cookpader di sini 😍😍Banyak menu pertama yg saya masak dan berhasil karena bantuan Cookpad, seperti membuat sayur lodeh ini. Utk pertama kalinya referensi saya adalah resepnya Mba Vicky Ummu Zahra. Resepnya cocok di lidah kami sekeluarga. Paling saya tambahkan sedikit terasi/ebi saja. Udah cukup lama nyimpen resepnya dan udah recook berkali-kali. Akhirnya pecah telur juga kali ini di program #BanggaKirimRecook tahap 2 ini.Ini resep aslinya Mba Vicky 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11872514-sayur-lodeh-ala-sunda?invite_token=JeQLbTmAzk7f3A1DKyfWHHwA&shared_at=1598806730#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#lodeh Rainbow Kitchen -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur lodeh adalah masakan sayur berkuah santan khas makanan indonesia.kali ini saya akan membuat sayur lodeh kuah santan putih ya mom.cara nya gampang,ga ribet,bahan mudah di dapat.yuuk mom cobain resep ku.jangan lupa follow ya biar tau lebih banyak tentang resep ku.happy cooking.#PejuangGoldenApron2 Bunda Arfan Rizky -
Sayur Lodeh Ebi Sayur Lodeh Ebi
Nyoba bikin sayur lodeh tapi diksh ebi, hmm.. Ternyata enak kuah nya..#PejuangGoldenApron3 enday -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Belanja ke pasar, dikasih bonus paketan 5000 sayur asem. Saya buatin sayur lodeh aja deh hihi.. #pejuanggoldenapron2 Ummu Zayyan -
Sayur lodeh Sayur lodeh
#ibukupelindungsetia#warisanibu Ibu ibu oh ibu tanpa kamu aku tidak bisa ada didunia ini ,ibu adalah belahan jiwa dan belahan hati saya ,tanpa ibu saya hanya butiran debu ,disaat saya sedih n senang hanya ibu yang bisa menemani saya kaulah segalanya ibu ,ibu saya jago masak dia enak masakannya n #warisanibu yang tidak pernah hilang adalah sayur lodeh beliau suka sekali memasak sayur lodeh ,makanan kesukaan mamiku yaitu sayur lodeh ,mami ku sayang hari ini aku masakin mami sayur lodeh ,walapun mamai jauh disana tp tetap dekat dihatiku ,makasih ya mi udah kasih sayur lodeh ini dihari ibu ini saya persembahkan sayur lodeh kesukaan mami ,semoga mami selalu sehat n panjang umur peluk cium dari anakmu yang cantik ini love u mami D e e -
Sayur lodeh Sayur lodeh
Ini kesukaan suami, kemarin dia request dibikinin sayur lodeh,, hari ini dieksekusi ..dan suami pun suka😋, selamat mencoba 😁 Elsa Agustina -
Sayur lodeh Sayur lodeh
Awalnya yang di beli sayur asem paketan. Tapi karna pengen nya lodeh, akhirnya semua bahan kepake buat lodeh kecuali asem nya.. plus nambahin dikit wortel dan terong ungu, alhamdulillah jadi juga.. 😊 ira razak -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Recook dr resepny mba elsa...maaf yaa fotony ga bagus..foto ny pas sayur ny penghabisan..😁 pas mateng lupa foto..tp rasanya enak..😂 saya beli sayur ny beli ketukang sayur yg untuk sayur asem tp tanpa asem ny..atw bs bilang ketukang sayur beli paket sayuran untuk sayur lodeh 😊 Novi Triana -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Ini adalah salah satu sayur favorit saya masa kecil, hampir setiap hari minta di masakin sayur ini ke ibu. Dan sampai akhirnya ibu mengajariku masak terutama sayur ini, dan sayur Lodeh ini menjadi #warisanibuterimakasih ibu atas ketulusan mu merawat dan menjagaku, sesungguhnya aku takkan pernah bisa membalas semua yg pernah kau berikan untuk ku #ibukupelindungsetia#cookpadcommunity Iis Fatmawati Kitchen -
Sayur Lodeh Bumbu Racik Indofood Sayur Lodeh Bumbu Racik Indofood
Karna baru kemarin belanja buat bikin sayur asem dan bahannya kebanyakan, makanya sekarang bikin sayur lodeh aja deh, tapi bahan-bahannya seperti sayur asam hiihhi Roza Maria -
Sayur Lodeh Nangka Sayur Lodeh Nangka
Beli sayur lodeh 4rb isinya lumayan banyak, disini saya perbanyak nangkanya karena punya stock dikulkas. Ini termasuk menu andalan Ibu saya, jadi saya masukkan ke tema #KangenKampung kali ini, semoga menginspirasi.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok Arshiya Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar