Jengkol Opor empuk dan anti bau :)

Dari kemaren suami minta dibuatin jengkol opor karna tadi pagi kepasar ngeliat jengkol langsung deh di eksekusiii jengkolnya
Jengkol Opor empuk dan anti bau :)
Dari kemaren suami minta dibuatin jengkol opor karna tadi pagi kepasar ngeliat jengkol langsung deh di eksekusiii jengkolnya
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol dengan bubuk kopi sebanyak 2sendok diamkan selama semalaman
- 2
Cuci bersih jengkol lalu rebus jengkol dengan 2 sendok makan bubuk kopi, rebus selama 1 jam
- 3
Tumis bumbu halus, serai daun salam hingga harum
- 4
Setelah bumbu matang masukan jengkol yg tlah direbus lalu di aduk bersama bumbu,, setelah tercampur rata lalu masukan air masak hingga mendidih
- 5
Setelah mendidih masukan santan kara 1 bungkus aduk rata lalu beri kaldu jamur,, royco ayam dan gula pasir aduk rata kembali
- 6
Koreksi rasa,, setelah pas diamkan sebentar hingga jengkol dan telurnya meresap dengan bumbunya..
- 7
Angkat dan sajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar