Tempe Orek Basah Bumbu Ulek

Dapur. Ayu
Dapur. Ayu @Mom_ay

Recook resepnya Mba Susan Mellyani. Enak rasanya. Saya suka saya suka

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanTempe (potong sesuai selera)
  2. 3 PcsCabe Hijau (iris serong)
  3. 2 sdmKecap Manis
  4. SecukupnyaGaram,Penyedap & Gula
  5. 100 mlair
  6. Bumbu Halus :
  7. 6 siungBawang Merah
  8. 3 siungBawang Putih
  9. 1/2 buahTomat
  10. 3 pcsCabe Merah Keriting
  11. 2 pcsCabe Rawit
  12. 2 butirKemiri
  13. 1/4 sdtKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe yang sudah dipotong potong. Goreng dalam minyak panas hingga matang tapi jangan sampai kering. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan benar benar matang. Lalu tuang air & kecap manis. Tambahkan garam,penyedap & gula. Koreksi rasa.

  3. 3

    Jika rasa sudah pas,masukkan tempe dan cabe hijau. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Masak hingga bumbu meresap (saya masak kurang lebih 10 menit). Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur. Ayu
Dapur. Ayu @Mom_ay
pada
eat pray loveig : @mamaknyaqia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa