#Pizza #Arrollada de #ElMorfi 🍕🍺
El Morfi Caserito @El_Morfi_Caserito
Es una receta fácil y a todos les gusta. Porque salen tres y se pueden hacer de diferentes gustos, para comer frías o calientes...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl ponemos la mitad de la harina y en el centro el sobre de levadura. Disolvemos la sal en el agua tibia y se la echamos revolviendo continuamente y dejamos fermentar, tapado con repasador.
- 2
Luego agregamos la harina restante y el aceite. Amasamos y dejamos levar en lugar templado.
- 3
Mientras leva, podemos hacer la salsa que nos guste. Picar los huevos duros y cortando el tomate en rodajas finas.
- 4
Luego que levó, se divide la masa en 3 bollos. Estiramos en rectángulo, de a uno con palote y distribuimos la salsa en toda la masa, dejando 2cm.alrededor sin pintar.
- 5
Luego de la salsa se le pone queso a los tres, luego a dos de ellos se le pone paleta y el otro el salame, uno de los que tiene paleta se le pone huevo picado, aceitunas y morrón, al otro las rodajas de tomate, huevo duro y aceitunas. Al de salame, huevo duro y aceitunas. A todos le ponemos un poco de orégano.
- 6
Ya listos para enrollar, le ponemos 3 salchichas a lo ancho, a cada uno, para empezar a arrollar. Cada dobles, cerramos los bordes, masa con masa.
- 7
Acomodamos las pizzas arrolladas, en placa aceitada de horno, pintamos con huevo y dejamos un rato levar, para luego hornear hasta que dore. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Morfi Caserito le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Fui Cocinera en una Escuela, Fotógrafa y Ama de Casa...Mis pasiones son la cocina y la fotografía. Tengo tres hijos y una nieta, que prueban todo lo que hago...
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