Ayam Betutu Rumahan

Cara Membuat
- 1
Uleg/blender semua bahan bumbu halus
- 2
Rajang bahan bumbu yg harus dirajang
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum dan tidak langu
- 4
Campurkan bumbu yg dirajang kedalam tumisan bumbu halus
- 5
Masukan potongan ayam, lalu beri air (proses ungkep)
- 6
Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya. Jangan lupa cicipi rasanya
- 7
Setelah ayam selesai di ungkep(sisakan kuah ungkepan), bisa langsung disajikan atau melanjutkan step berikutnya
- 8
Bungkus ayam dalam aluminium foil dan tambahkan kemangi sesuai selera
- 9
Bakar ayam diatas pan atau panggang didalam oven
- 10
Ayam betutu pedas ala rumahan siap disajikan :)
- 11
Nb : Resep bisa ditambah/dikurangi sesuai selera ya, jika ingin lebih wangi bisa gunakan daun pisang untuk membukus ayam saat dibakar
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Betutu Rumahan Ayam Betutu Rumahan
yes, kalau di resto kita sering menjumpai ayamnya utuh satu ekor, ini yang kubikin dipotong-potong. lebih simpel, supaya yang di rumah juga bisa bikin 😉 seperti biasa, masih anti pedas, jadi bagi yang suka cabe-cabean silahkan ditambah sendiri ya 😋✨ 'Izzatil 'Adawiyah -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Kebetulan punya ayam negeri 1/2kg nih.. porsinya nanggung banget buat dibikin ayam ungkep atau ayam bumbu kfc.. ga bs difillet jg karena potongannya campur..Biar ga makin bingung tanya suami aja deh mau dimasakin apa itu ayamnya, dia jawab coba dibikin betutu, tp yang ga pedes ya..Ok sip. Baby bobo, mami cuss masak didapur..Rasanya? Bikin suami bilang ‘mmm..’ sambil lahap makannya.. 😉 oacio -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Sebenernya masak ayam ini udah dari sebelum idul adha tapi baru dipost. Pertama kali masak ini. Walaupun tangan pada kuning karena kunyit tapi terbayar dengan rasanya yang enak dan pa suami pun bilang enak. Ini saya masak dengan sedikit cabe karena biar si kecil bisa ikut makan dan ini versi sedikitnya, karena di rumah cuma tinggal bertiga. Resep dari cici Xanderskitchen. Choirun Nisa -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Ayam betutu terinspirasi oleh resep Xanderskitchen sedikit aku rubah tingkat kepedasannya dan sesuai bahan yg ada drumah, terimakasih cici 💕 Laura Lucianna -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Source: Ce Jun (Xander's Kitchen), dengan sedikit modifikasi. 😊 Natania Renita -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Pernah dioleh-olehin ayam betutu sama teman yang baru pulang mudik dari Bali. Koq yaa enak banget yaa. Penasaran pengen nyobain masak sendiri. Cari sana sini resepnya, dan akhirnya bisaa. Sekali lagi thx yaa ce xanderkitchen 😊 Ika Yupukoni -
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Resep @xander’s kitchen 🙏🏻Bahan bumbu sy sesuaikan dgn banyaknya ayam yg sy masak. Rasanya 😍👍🏻 Giegietz (Lynkz) -
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Saya sudah menyukai rasa ayam betutu sejak pertama kali mencicipi rasanya di rumah makan dulu dan ngga pernah absen pesen ini disetiap kesempatan. Tapi belum pernah kepikiran untuk bikin sendiri. Sampe saya ngga sengaja masuk ke cookpad mba xanderskitchen. Wah gambarnya bikin saya nelen ludah, tampak menggoda. Langsung deh bilang pak suami.. "ayah ayo kepasar beli ayam" 😂 saya utak atik dikit resepnya, penggunaan ayam kampung yang saya ganti ayam negeri dikarenakan ngga keburu cari ayam kampung. Alhamdulilah ngga sia sia.. suami suka pake nambah, semua orang dirumah juga suka. Yeee.. yuk ikut bikin ayam betutu kaya saya..😘 Aldila Pradityawati -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Punya ayam d kulkas, tp bingung mau d msk apa,,Nyari resep deh,,Nemu resep punya ci jun, bikinya ga repot dan mantull,,,Source : xander's kitchen Amy Abizard -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Bosan dengan masakan ayam yg itu itu aja... rica2, gule, goreng balado...akhirnya saya cari2 dimasak apa....ya ayam betutu ini... rawitnya dibanyakin jadi seuuhah seuuhah makannya 😄😄😄...ditambah sambal matah combrang... hmmm lupakan diet Tika Ronaldi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar