Daun Singkong Teri Medan Kuah Santan

Yeva Wirdia
Yeva Wirdia @Yeva_wirdia
Jakarta utara
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 1 buahsantan kara
  3. 1/2 bungkusteri medan (goreng hingga kering)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangsereh (geprek)
  7. 1 buahlengkoas (sebesar ibu jari) (geprek)
  8. 10 buahcabe rawit
  9. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa
  10. ---Bumbu yang di haluskan----
  11. 6 buahbawang merah
  12. 2 buahbawang putih
  13. 1 buahkunyit (sebesar ibu jari)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu daun singkong yang telah bersih hingga melunak lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan hinggga harum, masukkan sereh, lengkoas, daun salam, dan daun jeruk

  3. 3

    Setelah tumisan sudah kecoklatan dan harum, masukan air dan santan kara hingga mendidih

  4. 4

    Masukan daun singkong yg telah di rebus, dab teri yang telah di goreng.

  5. 5

    Beri garam, gula, penyedap rasa, dan cabe rawit.

  6. 6

    Cicipi sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yeva Wirdia
Yeva Wirdia @Yeva_wirdia
pada
Jakarta utara
Ibu muda berumur 27 tahun yg memiliki 1 orang anak cantik bernama chesya, dan seorang pegawai puskesmas yang setiap harinya slalu melayani masyarakat, seorang istri yg memiliki suami yang suka banget makan dan jajan dialah iswahyudi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa