SOP Kambing Muda
Resep Bunda Mujiatun kalau lagi week end di rumah.
Rasanya luar biasa, jauh melampaui ekspektasi sebagian besar orang terhadap rasa daging kambing. Lemaknya sedikit dan ringan di badan (tidak menaikkan kadar kolesterol dalam darah). SELAMAT MENCOBA.
SOP Kambing Muda
Resep Bunda Mujiatun kalau lagi week end di rumah.
Rasanya luar biasa, jauh melampaui ekspektasi sebagian besar orang terhadap rasa daging kambing. Lemaknya sedikit dan ringan di badan (tidak menaikkan kadar kolesterol dalam darah). SELAMAT MENCOBA.
Cara Membuat
- 1
Masukkan daging, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, buah bintang, cengkeh, kayu manis, kapulaga ke dalam panci presto. Tambahkan 2 liter air dan masak selama 25-30 menit sampai daging empuk.
- 2
Haluskan merica, pala dan garam. Masukkan dalam rebusan daging. Tambahkan gula secukupnya dan didihkan sebentar.
- 3
Masukkan kentang dan wortel dan didikan sekitar 5-10 menit sampai empuk.
- 4
Potong-potong tipis bawang merah dan goreng sampai coklat.
- 5
Potong-potong daun bawang dan seledri sesuai selera.
- 6
Masukkan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Aduk sebentar sambil dicoba. Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
SOP Kambing SOP Kambing
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's,selamat libur bersama keluarga dg menikmati makan bersama. Pagi ini saya Cooksnap resep mba...yaitu "SOP Berempah", dg modifikasi bahan yang ada, semoga berkenan.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ruth#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakSatSet#MamaFifian2025
-
Sop kambing muda Sop kambing muda
ingin meluapkan imajinasi masakanku untuk keluarga tercinta..😍
-
SOP Kambing SOP Kambing
seger seger seger..... disrupuuuut kuahnya!sedaaaaap....!!!
-
SOP Kambing SOP Kambing
Request si Mas 😁🤟Enak kata dia 😅Nggak biasanya juga Doi Moto2 makanan,Eh..Tiba-tiba di photo Trus di jadiin story🤭Gitu aja dah bikin aku bahagia lhoo..☺️Malah curcol 😅Yowes capcuss lah yaaJum'at, 30 Juni 2023#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#MasakItuSaya#EnakMasakanSendiri
-
SOP Kambing SOP Kambing
Qurban sudah, makan enak juga jangan lupa!Sop kambing hangat, empuk, dan penuh cita rasa khas Idul adha. Siap santap bareng keluarga!#gas2025#cookpadcommunity_bogor#masakdagingkurban
-
-
-
SOP Kambing Betawi SOP Kambing Betawi
Dapet daging kambing walau tidak ikut merayakan , dapet banyak daging tetapi banyak tulangnya juga dari temen lumayan lah...jadi berkat, bingung mau masak apa.. masak SOP aja karena ngak butuh banyak daging
-
SOP Kambing Qulo SOP Kambing Qulo
Kebetulan ada tulang dan daging kambing sedikit di kulkas, dan hari ini baru sempat masak, udah lah masak yg gampang2 aja, jadi deh masak SOP kambing. Kuahnya segerrrrrrr #PejuangGoldenApron2 🤤👌😍
-
Sop Kambing Pemula Sop Kambing Pemula
ini benar2 tantangan. pertama ana tidak terlalu suka kambing, tidak pernah makan sop kambing, apalagi masak kambing. apalagi kambing itu memiliki aroma khas. ditambah bahan2 yg serba tidak ada.resep ini dari web kuliner123.com (yg ingin lihat resep asli) yg dbwh resep modifikasitipsnya:1. empukkan dulu kambing, caranya: daun pepaya, kiwi, nanas, teh, tomat, jus jeruk, garam laut, kopi, cola, baking powder, dsb. pilih salah satu2. jgn cuci kambing, nanti cara masaknya. pertama masak air hingga mendidih, masukkan kambing. rebus sebentar, matikan api, buang airnya. kambing siap dimasak.3. tapi bbrp artikel boleh mencuci kambing asalkan tdk lama tercelup air dan segera keringkan kambing. krn katanya pencucian kambing membuat aroma tdk sedap keluar dan daging mjd kurang juicy. ana sdiri kurang tahu, krn ini pengalaman pertama. alhamdulillah, ana tdk mencium bau apek kambing.4. gunakan iga kambing utk hasil maksimal. tapi ana menggunakan apa yg ada.5. jgn tutup panci agar aroma kambing keluar, tdk mengendap didlm. jika muncul buih2, lemak2 mengapung diatas permukaan air. ambil dan buang.6. garam laut, tomat jg berfungsi mengempukkan. jdi memasukkan tomat & asam yg hrsnya diakhir bersamaan dg memasukkan jahe, garam perebusan pertama boleh dilakukan.
-
Sop Kambing Sop Kambing
#BikinRamadanBerkesan #29Nyampe di kampung langsung di sodorin daging kambing sama mertua nyuruh masak 😂😅. Yasudah langsung ganti daster mumpung badan bumil pun setrong padahal habis perjalanan jauh 💪💪
-
Sop Kambing Sop Kambing
Beberapa minggu lalu masak sop kambing karena masih ada stock daging kambing seuprit lagi ehehe. Ini si dapet 2 porsi si lumayan. Pertama banget ini buat sop kambing,alhamdulillah ga prengus. Mirip rasanya sama yang biasa ibuku beli. Cuss bikinSource: Olive Bunda Qonita#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#minggu39#cookpadcommunity_tangerang#tidaksekedarmemasak#sopkambing
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar