Albondión con queso fresco y provenzal
Para mis hijos ..
Paso a paso
- 1
Ponemos la picada en un bol con los morrones bien picados chiquitos y la cebolla y el huevo y la sal y condimento a gusto
- 2
Luego ponemos un poco de harina y pan rallado mezclamos todo agarramos y ponemos en una bolsa y amasamos por encima hasta que quede bien mezclada y unida.
- 3
Luego ya lista sacamos de la bolsa y en una bandeja con un poco de aceite colocamos y al horno.
- 4
Picamos las papa. en rodajas y le colocamos provenzal.y sal y al horno..yo le puse morrón y cebolla alado de la carne eso es a gusto de cada uno.
- 5
Una vez cocinada la carne le colocamos el queso y el provenzal dejamos que se derrita y comer un rico albondigon
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