Rujak cingur petis madura (tanpa cingur)

Anita Magados
Anita Magados @nitmasaknit
Bitung

Old time favorite yang lama gak makan karena lagi di tanah rantau. Dapat kiriman petis madura langsung cuss bikin walau tanpa cingur tetap sy namain rujak cingur kok 😁

Rujak cingur petis madura (tanpa cingur)

14 orang berencana membuat resep ini

Old time favorite yang lama gak makan karena lagi di tanah rantau. Dapat kiriman petis madura langsung cuss bikin walau tanpa cingur tetap sy namain rujak cingur kok 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. Tauge
  3. Kacang panjang
  4. Lontong
  5. 1/4kacang tanah goreng
  6. Bawang putih goreng
  7. Tempe goreng (tnp digarami)
  8. Tahu goreng (tnp digarami)
  9. Petis madura
  10. Gula merah
  11. Pisang muda (ga ada pisang batu sy pake pisang goroho manado)
  12. Cabe rawit
  13. Air asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih potong potong sayuran lalu kukus.

  2. 2

    Tumbuk kasar kacang, bawang putih goreng dan cabe.

  3. 3

    Cuci bersih pisang muda.. Lalu cincang dan masukkan ke ulekan kacang tadi dan lanjutkan ulek kasar saja.

  4. 4

    Tambahkan 1sdm petis madura,1sdm gula merah dan 2 sdm air asam dan campur ratakan.

  5. 5

    Atur di piring irisan lontong, sayur sayuran, dan gorengan tempe tahu.. Lalu siram dengan bumbu ulekan tadi.

  6. 6

    Sajikan dengan krupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Magados
Anita Magados @nitmasaknit
pada
Bitung
Baru mulai memasak sendiri kira kira Oktober 2016. Setelah satu tahun selalu cari resep online tiap mau masak sejak akhir 2017 akhirnya memutuskan untuk mulai sharing.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa