Sayur Mangut Ikan Pari
Venty Nur Agustine @cook_9078190
Sayur Mangut Ikan Pari
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersamaan dengan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Sampai bumbu matang dan tercium aroma harumnya
- 2
Tambahkan santan pada bumbu yg ditumis. Aduk aduk sampai merata. Kemudian masukkan ikan pari. Tunggu hingga mendidih sambil di aduk aduk
- 3
Dilain tempat. Siapkan panci dan didihkan air secukupnya
- 4
Setelah air mendidih. Masukkan ikan pari beserta santan dan bumbunya yg sudah matang tadi
- 5
Setelah dijadikan satu. Aduk aduk terus jangan sampai santannya pecah
- 6
Kemudian masuk kan cabe merah dan hijau yg sudah dipotong potong
- 7
Berikan gula dan garam secukupnya sesuai selera
- 8
Tunggu hingga mendidih dan matang sambil di aduk aduk terus
- 9
Setelah matang bisa di taburi bawang goreng.
Resep Serupa
-
Sayur Mangut Ikan Pari Asap / Ikan Pe Asap Sayur Mangut Ikan Pari Asap / Ikan Pe Asap
Saya itu sedang belajar masak jadi masih sering nanya ke ibu resep-resep masakan daerah khususnya jawa. Kali ini saya pengen bikin olahan dari ikan Pe asap (khususnya bagian yang ada tulang mudanya kriuk..kriuk..nikmat 🤤) yang biasa dimasak ibu saya. Rindu masakan ibu itu berat karena terhalang geografis jadi memaksa saya harus bisa masak sendiri 😊#5resepterbaruku#tantanganpertamaku
VerLuck -
-
Sayur mangut (ikan asap pari) Sayur mangut (ikan asap pari)
Mangut yang sangat menggugah selera. Silakan di coba, bisa dimodif lagi yaaa untuk isiannya.
-
-
Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap
Mangut adalah hidangan sayur santan pedas yang pada umumnya diolah dengan ikan. Kuliner lokal khas Jawa Tengah, tepatnya di Semarang ini menjadi primadona karena rasanya yang gurih, pedas, segar, dikombinasikan dengan sedapnya ikan asap. Tak hanya itu, mangut juga berwarna kuning keorenan yang membuat hidangan menjadi lebih menarik 😍.Pada resep kali ini saya mengkombinasikan dengan daun kemangi. Tentunya mempengaruhi kesegaran dan aroma pada mangut. Untuk teman-teman yang kurang suka bisa diskip ya 😊. Selain itu, saya juga menambahkan tahu gembos untuk menambah volume dan variasinya 😊.Yuk masak lagi! 👩🍳❤️Sumber: “Mangut Ikan Asap Kemangi” oleh Ade Irene.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/558822-mangut-ikan-asap-kemangi?invite_token=P8XtK6KstaYenMjKyiuXa97p&shared_at=1601530339#PejuangGoldenApron3 #wk18#CookpadCommunity_Malang
-
Sayur ikan Mangut khas Semarang Sayur ikan Mangut khas Semarang
Mumpung libur main ke pasar yg agak jauh dr rumah. Setelah berbecek bebek ria naksir mangut.
-
Sayur Mangut Sayur Mangut
Ini masakan khas kota Semarang.....rasanya gurih&pedas.dibuat menggunakan bahan dasar panggang ikan Manyung atau bisa juga panggang ikan Pe.sehingga menimbulkan aroma khas.
-
-
Sayur Mangut Sayur Mangut
Sayur mangut merupakan salah satu masakan khas Semarang, dengan bahan utama ikan panggang, tp apabila kesulitan mendapatkan ikan panggang bs diganti dg ikan salah atau ikan asap, aromanya sama, tp beda pd isi nya. Ini resep dari mertua,....
-
Sayur Mangut Sayur Mangut
Ibu paling suka banget sayur mangut pedas. Hmmm... yg ini rasanya gak kalah sedap kok dari buatan ibu.#PejuangGoldenApron2#SayurKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4155877
Komentar