Sayur ikan Mangut khas Semarang
Mumpung libur main ke pasar yg agak jauh dr rumah. Setelah berbecek bebek ria naksir mangut.
Sayur ikan Mangut khas Semarang
Mumpung libur main ke pasar yg agak jauh dr rumah. Setelah berbecek bebek ria naksir mangut.
Cara Membuat
- 1
Iris2 cabe dan bawang
- 2
Untuk krai, belah tengah lalu buang isi nya.. Agar rasanya enak. Pas di cuci di beri sedikit garam dan di remas remas. Biar pas di masak tetep crunchy 😝
- 3
Untuk ikan Mangut dan gembus, lebih enak di goreng dulu 1/2 matang.
- 4
Tumis cabe dan bawang, daun salam dan Laos. sampai wangi.
- 5
Kalo sudah wangi masukkan ikan Mangut, gembus dan tempe, daun jeruk dan kencur. Aduk jadi satu dan masukkan santan. Beri garam dan gula.
- 6
Tunggu mendidih dan cek rasa. Setelah mendidih masukkan timun krai. Tunggu mendidih sekali lagi. Matikan kompor.
- 7
Jadi deeeh sayur mangut zuper hots 😆
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Mangut Khas Semarang Sayur Mangut Khas Semarang
Suami baru pulang dari rantau dalam rangka libur lebaran. Sampe rumah langsung minta dibikinin sayur mangut khas Semarang buat menu Buka puasa. Lumayan jadi tantangan juga, karena sejujurnya ga begitu suka menu santan. Alhasil sehabis jemput suami di bandara langsung ke pasar nyari ikan asap (dapet nya ikan asap cakalang seplastik isi 5 iris seharga 13.000).Poin utama dari sayur mangut adalah rasa sangit dari ikan asap dan pedas dari cabai. Berikut resep sederhana sayur mangut khas semarang. Selamat mencoba...
-
Sayur Mangut khas Semarang Sayur Mangut khas Semarang
seperti biasa..ini resep asli yg biasa di masak di ruma sama mbah dan ibuk di semarang, pagi ini bulek sayur tumben bawa ikan manyung yauda bikin aja. dengan bumbu simpel. Selamat mencoba semoga suka 😊
-
Sayur Mangut Semarang Sayur Mangut Semarang
Pertama kalinya bikin sayur mangut tanpa terong soalnya aku dan suami gak suka terong hihi
-
Sayur ikan mangut terong semarang Sayur ikan mangut terong semarang
kangen masakan semarang,bermodal ingatan rasa jadilah masakan ini
-
-
-
Mangut manyung khas Semarang (sayur ikan panggang) Resep simbok Mangut manyung khas Semarang (sayur ikan panggang) Resep simbok
Masakin Mertua yg lg nengokin cucunya disemarang , mertua ku orang jakarta mak , tp beliau suka bgt ma mangut masakanku😁
-
-
-
-
Sayur mangut ikan mujaer Sayur mangut ikan mujaer
Ceritanya bingung ikan mujaer mau dimasak apa ya.. akhirnya nemu ide dikasi kuah sayur mangut aja. Ternyata enak juga..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar