Tuna pedas terong pete

Name: Tuna pedas terong pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan tuna; 2 bh terong; 2 papan pete belah 2; 4 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas, geprek; air; 1 sdt gula merah; garam; merica; bumbu:; 10 bh cabe merah keriting; 10 bh cabe rawit; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Elsa Guszela @guszela19

Jakarta

Tuna pedas terong pete

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Elsa Guszela @guszela19

Jakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgikan tuna
2 bhterong
2 papanpete belah 2
4 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas, geprek
air
1 sdtgula merah
garam
merica
bumbu:
10 bhcabe merah keriting
10 bhcabe rawit
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan hingga bersih lalu rebus ikan dgn sedikit garam dan asam sebentar setelah itu digoreng lalu sisihkan.
2

Haluskan bumbu lalu tumis dengan daun jeruk, daun salam,lengkuas, gula merah,dan garam hingga harum.
3

Masukan pete dan terong aduk hingga merata
4

Setelah itu masukan ikan dan tambahkan sedikit air aduk hingga bumbu meresap
5

Cek rasa sesuai selera dan siap disajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Elsa Guszela @guszela19

pada 24 Januari 2018 10.30

Jakarta

🕊jgn lupa follow ya say ig @elsaguszela.alqodri😘😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis terong pete pedas Tumis terong pete pedas

Suka banget sma masakan yg ada pete". X gitu.. 😀😀

Hafidah Azizah
Tumis Pedas Terong Pete Tumis Pedas Terong Pete

Source : Mba @AnieSaryonoRecook : Mba @netiyulias#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_Netiyuliasari#CookpadCommunity_Sumbar

Beranda Aqlan
Tuna pedas Tuna pedas

yang suka pedas wajib makan ini,tampilan nya kurang cerah tp di jamin nambah berkali-kali. gagal diet

Ratna | dapur mamahaki
Tumis labu terong pete pedas Tumis labu terong pete pedas

Masak cepat hasil nikmat...

Fatimah Nh
Tumis terong pete Tumis terong pete

Beli terong dan pete niatnya mau dimasak balado, tapi males giling cabenya. Cobain ditumis sederhana aja.. ternyata sedap banget!

DAPUR RENY 🍒
Tumis terong pete Tumis terong pete

Habis dikasih sodara terong dan pete hasil kebun sendiri dimasak yg gampang dan praktis aja

D@pur_Din@
Tumis terong oyong pedas pete Tumis terong oyong pedas pete

Resep pertama yang saya upload di cookpad 🥰

Yulia Dh
Tumis terong ikan peda asin dan pete Tumis terong ikan peda asin dan pete

Uti
Tuna pedas kering Tuna pedas kering

Liarps
Tuna Suwir Pedas (pake pete🤗) Tuna Suwir Pedas (pake pete🤗)

Cakalang atau tuna kedua ikan ini bisa dibuat banyak masakan ya... krn dagingnya tebal dan gurih. Kalau cakalang cenderung agak gelap dagingnya dan ada sedikit bau khasnya. Klau tuba dagingnya lebih putih dan gak terlalu berbau. Saya suka keduanya. Btw...resep ini nikmaaaaaaat sekali dimakan dengan nasi panas, siapkan sebakul ya.... #resepkiky #tunasuwirpedas #enakbanget

KikyHayat
Tumis tongkol pete pedas Tumis tongkol pete pedas

Bingung mau masak menu apa utk hari ini dikulkas stok lauk cuma ayam sama ikan tongkol doang,mau masak ayamnya tapi udah bosan hampir tiap hari menu lauknya selalu ada ayam juga,jadi berkreasi dah di ikan tongkol sebenarnya gak begitu suka dengan ikan ini,tapi dengan campuran pete malah jadi uendes bingit hehhe..silahkan dicoba yah 😊

Vanny Aini Vacen
Tongkol pete pedas Tongkol pete pedas

Hujan2 terasa lebih nikmat kalau makan yang pedas2 seperti tongkol pete pedas. Buatnya gampang, rasanya nendang.. Rasa pedasss, manis, gurih, segar, aroma daun jeruk, hmmm...Selamat mencoba! #tongkol #pete #petai #tongkolpetepedas #sego sambel #dirumahaja

Bun Rahma

Rekomendasi Resep Lainnya