Torta de chocolate y Avena
Es deliciosa prueba a hacerla en casa.
Paso a paso
- 1
Se mezcla los ingredientes secos : la avena, harina de maíz la Cocoa, el polvo de hornear, la pizca de sal.
- 2
Este polvo de hornear se utiliza en la mezcla.
- 3
Estos son otros ingredientes.
- 4
El limón se le ralla la piel lo verde nada más. Luego se exprimen las 3 Naranjas y se reserva el jugo colado sin pepas.
- 5
A la mezcla de los ingredientes secos (avena, harina de maíz y Cocoa, polvo de hornear y la sal) Se le agregaron uno a uno los huevos revolviendo bien en cada huevo al terminar los 5 huevos se le agrega a la mezcla el aceite o margarina o mantequilla, luego el melado ya estuvo y se agrega con cuidado sin quemarse a la mezcla anterior.
- 6
El melado tenía panela muy poca agua ralladura o cáscara de limón, canela, clavos y nuez moscada al gusto. Se deja hervir hasta que la panela se disuelva y tome consistencia de melado.se apaga el fogón y se pone enfriar un poco.
- 7
A la mezcla se le agrega el zumo de las naranjas y de el limón y la ralladura del limón.
- 8
Se pone Precalentar el horno a 180 grados centígrados unos 20 minutos antes.
- 9
Luego se le pone papel parafinado a los moldes y se le agrega la mezcla de la torta y se meten al horno por una hora de cocción de las tortas.
- 10
Pasado ese tiempo se le mete un cuchillo y debe salir limpio.Se Apaga el horno se enfrían las tortas y luego se desmoldan.
- 11
Ya frías las tortas a degustar con un vaso de leche, jugo de frutas o agua o gaseosa.
- 12
Haganla y disfrutela queda muy deliciosa.
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