Bakso aci pedas no MSG

Iefa Oktadian
Iefa Oktadian @iefawira
Tangerang Selatan

Musim hujan, bikin pengen yang anget dan pedas... Terciptalah bakaso aci pedas ini🤣🤣🤣

Bakso aci pedas no MSG

Musim hujan, bikin pengen yang anget dan pedas... Terciptalah bakaso aci pedas ini🤣🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. Bahan bakso aci
  2. 15 sdmtepung sagu tani
  3. 15 sdmtepung terigu
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 lembarBawang daun
  7. 1 sdmtotole
  8. 2 sdtgaram
  9. 1 sdtlada putih
  10. 100 grlemak sapi
  11. 100 ccair hangat
  12. Untuk bumbu pedas
  13. 6 buahcabai rawit
  14. 2 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 3 lembardaun bawang
  17. 1 sdttotole
  18. 1 sdtgaram
  19. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukkan tepung sagu dan terigu kedalam baskom

  2. 2

    Haluskan bawang merah bawang putih

  3. 3

    Rajang 2 lembar daun bawang

  4. 4

    Iris lemak sapi kecil2

  5. 5

    Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan bawang daun ke dalam baskom isi tepung sagu dan terigu tadi

  6. 6

    Masukkan garam, totole, dan lada bubuk

  7. 7

    Lalu beri air hangat sedikit demi sedikit, sampai adonan kalis

  8. 8

    Bulatkan bakso aci sesuai selera, boleh ditambah isian bila ingin lebih berasa

  9. 9

    Panaskan air dalam panci dan masukkan lemak sapi dan minyak goreng supaya tidak lengket

  10. 10

    Masukkan bakso aci yang sudah dibulatkan, tunggu hingga mengambang

  11. 11

    Setelah mengambang, tiriskan

  12. 12

    Lalu kita siapkan untuk bumbu pedasnya

  13. 13

    Haluskan bawang merah 4 sing, bawang putih 2 siung, rawit setan 8 buah

  14. 14

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan air putih satu gelas belimbing

  15. 15

    Tambahkan 3 lembar irisan daun bawang dan perasan jeruk nipis 1 sdm

  16. 16

    Masukkan bakso aci, tambahkan totole 1 sdt, dan garam 1 sdt

  17. 17

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iefa Oktadian
Iefa Oktadian @iefawira
pada
Tangerang Selatan
a housewife, an armywife, a doctor, obstetrician wanna be, makeupholic, shoppaholicinterest of diet food and healthy food
Lebih banyak

Resep Serupa