Rollos de jamón y queso

AABY
AABY @cook_7605115
Bs aires

INSPIRADA EN LA RECETA DE CHIPS DE NORALI Salió ESTO! MUYYYYY BUENOS!!!

Rollos de jamón y queso

INSPIRADA EN LA RECETA DE CHIPS DE NORALI Salió ESTO! MUYYYYY BUENOS!!!

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Ingredientes

  1. 500 grsharina con levadura pureza
  2. 150 ccleche tibia
  3. 150 ccagua
  4. 25 grsmanteca
  5. Sal
  6. Semillas (optativo)
  7. 1 pizcaazúcar
  8. Orégano
  9. 1huevo para pincelar
  10. Jamón
  11. Queso de máquina

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina, sal, azúcar, semillas y orégano en un bowl

  2. 2

    Por otro lado calentar la leche con la manteca y agregar él agua fría para templar la temperatura, tiene que estar tibia

  3. 3

    Agregar a la harina, formar una masa lisa, y dejar levar 1 hora

  4. 4

    Asi queda

  5. 5

    Estirar la masa, colocar él queso y él jamón, y enrollar como si fuera un pionino

  6. 6

    Cortar en rodajas, poner en una placa, pincelar con huevo y espolvorear con semillas(optativo)

  7. 7

    Llevar a horno hasta que estén dorados

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