28/01/2018.Cuaca dingin memang cocoknya makan yg berkuah. Tepat banget nihh dgn PR minggu ini yg temanya aneka mie kuah😍.Setelah ngepoin resep emi yg beredar hari ini,qo tertarik pengen recook mie kopyoknya mba Nadia,karena kebetulan juga semua bahannya ada di rmh. Trus pengen juga kan ngerasain kuliner mie khas kota semarang kaya gimana,walaupun blm prnh kesana😊.Bikiiin...dan sukaa dehh sama rasanya,kuahnya ringan gituu,seger & gurih walaupun bumbunya cuma bawang putih aja😋.Harusnya ini pake mie basah,karena ngak pny sy ganti pake mie telor,tetep enaak...cuco👌,apalagi dibikin pedes dgn tambahan sambel rawit yg banyak😃Source : mba Nadia Hayu (dapur jawara) 😘

Source: Mbak Nadya Hayu.Semarang tuh kota yang ga asing buat saya, karena alm. Bapak saya yang asli Grobogan, Jawa Tengah, saat remajanya tinggal dengan keluarga alm. Pakde saya yang tinggal di Salatiga. Jadi saat saya main ke Salatiga pasti juga main ke Semarang, entah cuma sekedar melewati terminal busnya ataupun jalan2 ke simpang lima... Aslinya saya suka banget sama mie ayam khas semarang tapi karena belum dapat resepnya jadi muter2 ketemu yang sederhana tapi enak di wall mbak Nadya Hayu. Kayaknya bakal buat lagi nih, cocok, makasih ya mbak Nad...#pekan20#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#Pekan_Semarang#pekaninspirasi#cookpadcommunity_Flores

Mie ini rasanya ringan seger. Jadi inget jajanan jaman SMP di Magelang dulu, jam istirahat jajan Mie Kopyok gara-gara lihat postingan Mbak Diah Didi di Instagram.Bedanya dengan Mie Kopyok Semarang, mie kopyok jajananku dulu gak pakai lontong.Yuuk cobain...#tetepKenyangTanpaNasi#mbantuk_karbo#CookpadCommunity_Bandung

Karena di rumah masih ada stok Eko mie,pas dicek cek resep mbak Nadia Hayu bahannya semua ada,pas bgt disini hujan, makan yg kuah2 anget,segar,gurih, enak juga kenyang bgt karena pakai lontong..#cookpadindonesia#cookpadcommunity_kaltim

Mie Kopyok ini salah satu makanan khas dari Semarang.Bahan dan bumbunya simpel, bikinnya juga gampil, rasanya👌🏻

#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_SemarangHari ke 4 lebaran pasti sudah bosan dengan menu2 bersantan, Mie Kopyok Semarang ini bisa menjadi alternatif menu yang menyegarkan.Rasanya ringan, pedes manis dan mengenyangkan. Cara membuatnya pun sangat mudahMie Kopyok Semarang ini seharusnya menggunakan krupuk puli/karak, berhubung warung2 masih tutup sedangkan warung yang bukapun tidak menjual krupuk puli maka krupuk udangpun jadilah 😄Saya juga menggunakan mie telur kering yang direbus, karena di Kudus tidak ada penjual mi basah

Tema GAS2025 👉Olahan Mie, Bihun atau KwetiawAlhamdulillah bisa ikutan posbar GAS lagi. Tema kali ini mie2 an.Bikin mie kopyok khas Semarang.Beberapa saat lalu sempet ngobrol ama temen dr Semarang yg pindah ke Tangerang @Ay_ayu , gosipin mie kopyok sekaligus nyari info bahan2 nya yg otentik.Dan jg mbahas asal usul mie kopyok dengan temen SMP yg stay di Semarang, katanya pd jaman dulu ada penjual baso yg udh keabisan basonya, tp masi byk bahan lain, iseng2 dijual jadi mie kopyok😂 apa iya? Tp emg mirip yakk..Penampakan mie kopyok kan gitu ya..cuma mie, tahu, toge yg di beri kuah bawang dan dikecapin, dikremesin kerupuk gendar.Alhamdulillah punya kerupuk gendar mentah yg kebetulan dpt dr adeknya emak pas mampir kerumah beliau.Mie kopyok ini tuh simple bgt krn bahan2 nya tinggal direbus2, yg perlu digoreng ya goreng dulu dan tinggal campur2 plus guyur dengan kuah..rasa ringan dan mengenyangkan.Paling enak pake mie kuning basah, tp ga punya stok jd pake mie telur aja.#MieTime#GAS2025#Kopijos_MieTime#Kopijos_Mei2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

BismillahirrahmanirrahimMie kopyok adalah mie berkuah khas Semarang. Kenapa disebut mie kopyok?. Karena dalam pembuatannya, mie dan taoge dimasukkan ke dalam air panas sambil di kopyok (di kocok).Rasa mie kopyok sangat khas, disebabkan campuran bahan-bahannya yang unik, diantaranya tahu pong dan kerupuk gendar yang juga khas Semarang.#MieTime#GAS2025#Semangcook_SajianIstiMiewa#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Bismillah..Mi kopyok adalah hidangan berbahan dasar mi dari Semarang. Dengan isian mi kuning, kuah bawang, lontong, taoge, tahu, taburan seledri dan kerupuk gendar di atasnya. Mi kopyok ini merupakan salah satu makanan khas kota Semarang yang susah ditemukan di tempat lain. Mi kopyok kebanyakan dijajakan dengan gerobak keliling dari kampung ke kampung..Mi kopyok atau mi lontong juga disebut sebagai mi teng-teng karena penjualnya suka memukul piring dan berbunyi "Teng-teng-teng" sebagai tanda untuk memasarkan dagangannya..mie kopyok bisa disebut juga sebagai mie lontong. Istilah "kopyok" dalam bahasa Indonesia berarti diaduk.Keunikan dari mie kopyok berasal dari kerupuk karak atau gendar yang akan diremas hingga remuk, sebagai taburan di atasnya. Sebagai pelengkap rasa, masyarakat sekitar biasa menambahkan dengan sambal ataupun kecap sesuai selera. Pembuatannya yang tergolong mudah, membuat kuliner khas Semarang ini menjadi salah satu andalan bagi menu sarapan..ngintip resep di CP source : gracilia dhita.. Let's cuuuzzResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/9525696#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#MasakanDaerahku

AssalamualaikumSore sore di aktu hujan begini paling enak makan makanan berkuah yaa.Kali ini aku mau bikin mie kopyok.Biasanya mie kopyok bisa aku santap kalo aku berada di rumah nenek ku.karena kebetulan rumah ku agak jauh dr SemarangDan disini ga ada tuh yg jualan mie kopyok.Ya udah buat aja sendiri.Dan pas banget ada challenge dari Balon Challeng olahan aneka mie.Ya udah aku make mie basah aja dan memmbuat mie kopyokWah bisa menngobati kerinduanku akan mie kopyok yang di Semarang.MET mencoba yaa.Source : Diah Didi#BALONCHALLENGE#AnekaMie#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_Miekirinkamu#GenkPejuangDapur

Trial and error mie kopyok Pak Dhuwur :D rasa mirip mirip lah :D

Karna di kulkas ada sisa lontong plus tauge jadi kepikiran buat mi kopyok tinggal beli mi kuning bisa buat makan sekeluarga hihi