Kue Lumpur nasi premium, enak, lembut dan creammy

khnsnab
khnsnab @khnsnab
Lebak-Banten

Memanfaatkan sisa nasi yang ada di rumah biar ga kebuang, kedua kalinya bikin kue ini cuma yg pertama aku masih ngikutin sesuai resep aslinya karna yg asli ga di tambahin keju atau susu jadi menurutku kurang creammy tapi tetep enak dan lembut kok, resep ini aku ubah sampe sesuai sama yg aku mau, penambahan keju itu optional boleh pake atau engga tapi klo ga pake jadi kurang endess ya menurutku, kenapa di sebut premium ya itu tadi karna aku tambahin keju dan susu bubuk aja kok, hehe
kalo mau tau resep aslinya boleh langsung ke cookpadnya dian nurindah ya...
Ini ku foto pas udah mau habis jadi asal jepret aja, makanya ga ada photo step by stepnya...

Kue Lumpur nasi premium, enak, lembut dan creammy

15 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan sisa nasi yang ada di rumah biar ga kebuang, kedua kalinya bikin kue ini cuma yg pertama aku masih ngikutin sesuai resep aslinya karna yg asli ga di tambahin keju atau susu jadi menurutku kurang creammy tapi tetep enak dan lembut kok, resep ini aku ubah sampe sesuai sama yg aku mau, penambahan keju itu optional boleh pake atau engga tapi klo ga pake jadi kurang endess ya menurutku, kenapa di sebut premium ya itu tadi karna aku tambahin keju dan susu bubuk aja kok, hehe
kalo mau tau resep aslinya boleh langsung ke cookpadnya dian nurindah ya...
Ini ku foto pas udah mau habis jadi asal jepret aja, makanya ga ada photo step by stepnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grnasi
  2. 180 mlsantan (65 ml kara + air)
  3. 180 mlsusu cair (skm di cairin)
  4. 140 grgula pasir
  5. 1 btrtelur (pilih yg besar ya)
  6. 160 grtepung terigu
  7. 2 sdmkanji/tapioka
  8. 2 sdmsusu bubuk
  9. Sejumputgaram
  10. 3 sdmmargarin dicairkan
  11. 30 grkeju di parut
  12. 1/2 sdtvanilli bubuk
  13. 1/4 sdtkayu manis bubuk
  14. pasta cocopandan
  15. Pasta mocca
  16. 1/2 sdmcoklat bubuk
  17. Meses atau kismis untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Blender nasi,santan,susu,gula dan telur sampe lembuttt. Tuang ke dalam wadah lalu ayak terigu,kanji,garam, vanilli dan susu bubuk. Aduk rata

  2. 2

    Tambahkan margarin cair dan keju, lalu aduk hingga rata.

  3. 3

    Bagi menjadi dua, satu di tambah coklat bubuk dan pasta mocca dan satunya lagi di tambah kayu manis bubuk dan pasta cocopandan, aduk rata

  4. 4

    Panaskan cetakan kue lumpur, olesi margarin tipis tipis, tuang ke dalam cetakan 3/4 penuh lalu tutup,

  5. 5

    Klo sudah hampir matang beri kismis atau meses dan tutup kembali lalu masak hingga matang,

  6. 6

    Angkat dan sajikan..

  7. 7

    Note: penggunaan api keciiiil aja ya, soalnya klo gede2 ntar keburu gosong, ini jadinya banyak loh ya, lumayan buat temen ngopi atau cemilan cantik gtu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
khnsnab
khnsnab @khnsnab
pada
Lebak-Banten
suka buat cemilan yang gampang dan murah meriah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa