Ati ampela ala nasi padang

Sita Dwi
Sita Dwi @sitamasak

Ini resep sederhananya,,resep gamau ribet,, ada beberapa bahan yg diskip,,tp enak kook 😂

Ati ampela ala nasi padang

14 orang berencana membuat resep ini

Ini resep sederhananya,,resep gamau ribet,, ada beberapa bahan yg diskip,,tp enak kook 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahati ampela
  2. Santan
  3. 1 cmlengkuas
  4. 1 batangserai
  5. 1 lbrdaun jeruk
  6. Garam, gula, air
  7. Bumbu halus
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 1 cmkunyit (dibakar sebentar)
  11. 2 bijikemiri (sangrai)
  12. 1/4 sdtketumbar
  13. Merica (sesuai selera)
  14. Cabe (bs skip,, sy pake cabe rawit sedikit buat rasa)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ati ampela, lalu direbus dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum

  3. 3

    Masukkan ati ampela dan air masak sampai meresap jgn lupa garam dan gula

  4. 4

    Setelah air agak menyusut masukkan santan,, tunggu sampe meresap dan matang,,dan siap dihidangkan

  5. 5

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sita Dwi
Sita Dwi @sitamasak
pada
ibu ibu agak muda biasa,yang masih belajar memasak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa