Salsa blanca con pollo y champiñones
AniCG @AniCG
Espero que les guste esta receta fácil de hacer y muy rica! :)
Salsa blanca con pollo y champiñones
Espero que les guste esta receta fácil de hacer y muy rica! :)
Paso a paso
- 1
Cortar en juliana las cebollas y champiñones, el ajo, la pechuga en tiras.
- 2
Calentar la sartén con la manteca y el aceite.
- 3
Cocinar las cebollas y el ajo hasta que queden transparente, luego agregar el pollo y champiñones.
- 4
Dejar al fuego y revolver hasta que el pollo esté bien cocido y agregar la harina, cocinar por tres minutos, luego agregar la leche que debe estar tibia para evitar el gusto a harina cruda en la salsa.
- 5
Condimentar con sal y nuez moscada a gusto y cocinar por 15 minutos.
- 6
Acompañar con la pasta a preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AniCG le encantará ver cómo quedó.
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