Kanji Rumbi

Makanan khas Aceh, khususnya dibulan puasa. Lagi kangen masakan aceh, trus nyobain bikin kanji rumbi. Enaknyaaa 💕
Kanji Rumbi
Makanan khas Aceh, khususnya dibulan puasa. Lagi kangen masakan aceh, trus nyobain bikin kanji rumbi. Enaknyaaa 💕
Cara Membuat
- 1
Masak beras sampai menjadi bubur, sisihkan.
- 2
Potong wortel, kentang, dan ayam dengan bentuk dadu kecil.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun pandan, dan daun salam hingga harum. Setelah harum, tambahkan sedikit air kemudian tambahkan bumbu bubuk kanji rumbi. Tumis hingga matang, sisihkan.
- 4
Rebus air. Setelah mendidih, masukkan wortel, kentang, dan ayam. Tunggu 5 menit kemudian tambahkan bubur.
- 5
Aduk sebentar, kemudian masukkan bumbu yang telah ditumis. Aduk sebentar, masukkan rempah, daun seledri, dan daun bawang.
- 6
Masukkan 1 sendok teh ketumbar dan 1 sendok teh merica.
- 7
Aduk rata, koreksi rasa dengan garam dan gula.
- 8
Sajikan dengan bawang goreng 💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kanji Rumbi Kanji Rumbi
Resep turun temurun setiap keluarga di Aceh. Setiap keluarga mempunyai resep tersendiri dalam menyajikan bubur kanji ini. Biasanya disajikan pada bulan Ramadhan. Ibu saya sering membuat bubur kanji ini di bulan Ramadhan, jadilah bubur ini saya ikutkan di kontes #SemuaTentangIbu. Tradisi dulu, mesjid atau mushalla akan memasak bubur kanji ini dalam belanga besar yang akan dibagikan kepada penduduk kampung di sekitar mesjid menjelang buka puasa. Tradisi inilah yang membuat saya dan #IbuKangenKampung setiap ramadhan tiba. Kanji rumbi ini merupakan resep keluarga besar saya. Anak-anak sangat suka bubur kanji ini, jadi di luar ramadhan pun, bubur ini sering saya masak. Gabungan rempah-rempahnya membuat bubur ini sangat harum.#PejuangGoldenApron2#week14#saturesepsatupohon#onerecipeonetree#Aceh #Bubur #Savoury#kanji #buburkanji Nora Azizah -
Kanji Rumbi Kanji Rumbi
21.05.2019Source : Sukma DewiFirst time masak Kanji Rumbi dan Alhamdulillah resep ini paling sesuai dengan cita rasa yang saya inginkan😍🙏#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke20#DapoerBaQza#cookpadcommunity_Aceh Nurul Udhiyah Bakri -
Kanji Rumbi Kanji Rumbi
Stlh 3 hr makan makanan yg bersantan dan berlemak, perut mulai bergejolak, jd sy cb netralisir dg makanan ringan berempah.. dan ini biasa jg dimakan pd saat berbuka puasa. Dina Ifra -
-
Kanji Rumbi Aceh Kanji Rumbi Aceh
You also can find my recipe at @jmashitha on Instagram Mashi 'Rumoh Resep' (26) -
Kanji Rumbi (Bubur Rempah Khas Aceh) Kanji Rumbi (Bubur Rempah Khas Aceh)
Kanji Rumbi adalah bubur yang kaya rempah rasanya sangat gurih dan hangat di tubuh. Biasanya sering kita jumpai di menasah atau mesjid-mesjid di Aceh pada bulan suci Ramadhan yang dibagikan secara gratis untuk buka puasa bersama.Bubur ini sangat bagus dikonsumsi di bulan puasa karena cepat mengganti energi yang hilang dan menjaga pencernaan selama berpuasa.Walaupun ini bukan bulan puasa ga papa dong ya bikin bubur kanji 😊😊, berhubung hujan terus bawaan lapar.Yuk di coba resepnya. 😊😊 Rinafajh -
Bubur Kanji Rumbi Bubur Kanji Rumbi
Bubur Kanji Wajib ada setiap bulan RamadhanBubur yang selalu bikin kangen sama Ibu dan suasana Kampung yang ramai karena orang yang nengantri untuk semangkuk bubur Kanji syata maulida -
Bubur Kanji Rumbi Bubur Kanji Rumbi
Jujur awal tau nama masakan ini kukira bahan dasarnya tepung kanji (tapioka), setelah baca resep ternyata gak ada bahan tapioka untuk pembuatan kanji rumbi ini, kanji dalam bahasa Aceh adalah olahan semacam bubur☺️Biasanya disajikan untuk berbuka puasa, rasanya enak dan kaya citarasa rempah yang bisa menghangatkan badan.Cara pembuatannya mudah tapi membutuhkan waktu yang lama, maka dari itu saya memasak beras dan dagingnya dengan metode 5.30.7Source : @Yusradewi Asriwida -
Bubur Kanji Rumbi Bubur Kanji Rumbi
02.06.18 .. #11 .. Bubur kanji ini makanan khas dr Aceh dan dpt kita jumpai setiap bln ramadhan. Bubur yg beraroma rempah2 ini pd bln Ramadhan mjd menu berbuka puasa di meunasah & masjid. Selama bln ramadhan byk yg menjual bubur ini disepanjang jln. Berbuka dgn bubur kanji membuat bdn jd terasa hangat krn pemakaian rempah diresepnya. Oea bubur kanji teksturnya agak encer, tp klo suka kental sesuai selera aja. Ok lgsg aja ya resepnya.#DapurNauzalla_KhasAceh#DapurNauzalla_MasakanAceh Nauzaery Setyo -
Bubur Kanji Rumbi Bubur Kanji Rumbi
Bismillah...Assalamu'alaikum...Source: Nauzaery SetyoBubur kanji rumbi adalah bubur khas Aceh yang mirip bubur ayam. Bubur ini sering disajikan untuk berbuka puasa di bulan ramadhan. Selain enak bubur kanji dapat menghangatkan badan karena kandungan rempahnya. Karena jarang dibuat agak sulit untuk mendapatkan resep kanji yang enak, tapi Alhamdulillah berkat resepnya bunda Nauzaery saya bisa menyajikan kanji yang enak dan sekeluarga suka. Resep ini saya modifikasi sedikit menyesuaikan bahan dirumah.#PejuangGoldenApron3#week18 Hayatun Nufus AY -
Bubur Kanji Rumbi Bubur Kanji Rumbi
Bubur Kanji Rumbi adalah salah satu hidangan khas dari Aceh. Diracik dengan aneka bumbu dan rempah, menjadikan bubur ini begitu istimewa. Enak sekali, apalagi disantap panas-panas .. rasanya bikin ketagihan.. Coba saja sendiri.#RayakanDenganBubur#PejuangGoldenBatikApron#Cooksnap @Arum_Kusuma Rini.Wijaya26 -
Kanji Rumbi Khas Aceh Kanji Rumbi Khas Aceh
Palembang hujan tiap hari. Cuaca dingin jadi bawaan laper terus 😁 Kebetulan hari ini libur jadi kita bikin Kanji Rumbi aja. Pas banget bubur yang kaya akan rempah ini bikin badan jadi hangat dan kenyang 😍Source: BandaRifie Channel#PejuangGoldenBatikApron#CookpasCommunity_Palembang#Myeveryday_Cookpad#ResepWongkito Laily Agustien (Ummifaizfaqih)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar