Garang asem panci (no daun pisang)

H.Na
H.Na @danik281281
Blora, Jawa Tengah

Tapi asem tapi lodeh tapi segerrr... 😁😁

Garang asem panci (no daun pisang)

Tapi asem tapi lodeh tapi segerrr... 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam kampung, potong kecil-kecil
  2. 1 gelassantan kental
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat
  6. 1 genggamcabe rawit
  7. 1 ruaslengkuas, memarkan
  8. 5 bijiasam jawa
  9. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Masukkan dalam air mendidih. Biarkan agak lunak.

  2. 2

    Rajang bawang merah dan putih. Potong cabe menjadi 2.

  3. 3

    Potong-potong tomat.

  4. 4

    Masukkan bumbu dan lengkuas kedalam panci yg berisi rebusan ayam. Termasuk asam.

  5. 5

    Biarkan beberapa saat sampai cabe setengah matang. Masukkan garam dan gula.

  6. 6

    Tuangkan santan. Aduk jangan sampai santan pecah.

  7. 7

    Tes rasa. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
H.Na
H.Na @danik281281
pada
Blora, Jawa Tengah
Hai...saya ibuknya Huma dan Naura. Yg saya share masakan2 rumah sederhana nan irit 😄😄. Semoga bisa menjadi inspirasi 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa