Masakan praktis ga perlu ulek2 😁 Tinggal cemplung2 aja semua bahan.Belimbing wuluh jika tdk punya bisa diganti dengan perasan jeruk nipis. Tapi masukkin air jeruk nipis harus ketika api sudah dimatikan ya. Krn rasa asam bisa berkurang jika kena pemanasan ketika memasak.

Karena suami lagi pengen banget garang asem, jadilah saya pagi-pagi niat bikin garang asem buat bekal makan siang suami 🤭🤭

Assalamualaikum..Bismillah..Masih dalam rangkaian #cookpadcommunity_surabaya cellens,,kali ini aq rikuk masakan mba @Dewi Saraswati yaitu "Garang Asem" ,,, meskipun tanpa daun ,tidak mengurangi kenikmatan nya loh..Resep asli menggunakan fiber creme,tapi krn gak punya ,aq pake santan biasa. Asam jawa kuganti belimbing wuluh krn kebetulan ada pohonnya di depan rumah (punya tetangga 🤣) .Silahkan dicoba resepnya, recommended 👍#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_surabaya#DirecookinCoboy#KamuInspirasi#PawonKartini#DiRumahAja#naads_kitchen#CoboyKartinian#FestivalRamadancookpad#Ramadanpenuhidemasakan

Kalo cookpad ulang tahun, aku mau spill resep garang asem paling enak dan dijamin nagih! Menu ini jadi salah satu menu favorit keluargaku jadi aku mau berbagi resepnya di Cookpad biar bisa dicoba bunda-bunda kece disini! Bahan-bahan yang digunakan cukup sederhana, pastinya ada di pasar terdekat. Cara buatnya juga hanya dipotong-potong, tumis, bungkus, lalu kukus. Cukup mudah bukan?Harapanku untuk Cookpad, semoga terus berkembang dan menjadi pilihan bunda untuk mencari ide hidangan sedap untuk keluarga tercinta. Terimakasih banyak Cookpad, aku jadi rajin masak dan bisa cobain berbagai menu unik-unik kreasi cookpaders kece!#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif#CookpadCommunity_Malang#Berbag11Cerita

Karna mau masak yg simpel tanpa kukus-kukus lagi tapi rasanya dijamin gak kalah sama garang asem yg dikukus kok. Kuah nya gurih asem seger dari belimbing wuluh dan tomat nya yg bikin gak bisa berenti ngunyah. Yuk coba!

Punya belimbing wuluh banyak bingung mau diapain, akhirnya dibikin deh Garang Asem cuma ga punya daun pisang. Coba coba, hasilnya ternyata enak banget.

Bagi bunda2 yang mau masak garang asem tp ga punya daun pisang kayak saya..jangan syediiiihhh say..xixii

Garang asem memang khasnya dikukus dalam daun pisang, tapi kalau lagi gak ada, jangan sampai menghalangi niat luhur memasak garang asem hehe..Yang penting, pastikan tomat hijau, cabe, dan blimbing wuluh tersedia. Nah blimbing wuluh ini yang kadang2 musti ke pasar untuk dapetinnya, padahal masaknya sekali2 aja. Tapi jangan kehilangan akal, sebab biasanya pohon belimbing mayan banyak di perumahan. Tinggal senyumin tetangga, minta ijin metik beberapa biji wkwkw.. beneran nih, garam asem saya kali ini dipersembahkan dari hasil minta blimbing ke tetangga :D

Kenapa gak pake daun pisang? Karena lupa beli wkwkwkwkTanpa daun pisang masih enak kok. Rasanya seger bener, rasa gurih asam pedas kawin banget deh buu.. 😍Ini bumbu gak ada yang diulek, semuanya diiris aja dan gak pake ditumis, cocok bener buat yg pengen praktis tp banyak juga sih yg diiris 😆

Menghemat waktu dan daun jadilah masaknya langsung di wajan semua.#PejuangGoldenBatikApron#ke4

Pertama kali kenal kuliner ini dari masakan rumahan ala mama saya. Waktu kecil, beliau sering sekali membuat lauk garang asem ini karena merupakan favorit nya papa.Ketika menikah, saat makan di salah satu depot sate Ponorogo bersama suami. Suami mengambil bungkusan daun pisang, dan dikenalkan nya sebagai garang asem.Lah,, baru itu saya mencoba benar benar garang asem yang otentik dan lebih kaya rasa. Sedikit berbeda dengan Taste masakan yang dibuat mama saya jaman saya kecil.Kali ini saya coba menyaji ulang garang asem ala saya di meja makan rumah. Niatnya lengkap dengan daun pisang, apa daya disekitar rumah sulit menemukan daun pisang dan kelupaan beli saat ke pasar 😁Dan sajian ini sukses dapat jempol dari suami plus bikin suami yang lagi sakit jadi berselera makan. Alhamdulillah 🥰Selamat mencoba 💕

Bismillaah...Lagi kangen makan garang asem tapi ga punya daun pisang ditambah cuma punya bahan seadanya wkwk. Tapi alhamdulillah bisa terlaksana dan surprisingly rasanya bener2 garang asem 😄 MaasyaAllaah#catatanresepibuksyifa