Ceker Lapindo sidoarjo

tiara gita
tiara gita @tiaragita
Pandaan - Pasuruan 🏡

Nyontek resepnya sis Faradita, agak di modifikasi dikit. hasilnya enak bgt

Ceker Lapindo sidoarjo

Nyontek resepnya sis Faradita, agak di modifikasi dikit. hasilnya enak bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 10 buahceker(seblmnya sdh direbus smpai empuk,tmbh garem dikit)
  2. 1 lembardaun salam
  3. 7 lembardaun jeruk (robek kecil kecil buang tulangnya)
  4. sesuai seleraKecap
  5. Asam jawa (sedikit)
  6. Gula garam
  7. Kaldu bubuk
  8. Bumbu halus :
  9. 4bawang merah
  10. 2bawang putih
  11. 2cabe merah besar
  12. 10 buahcabe rawit
  13. 2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu sampai halus

  2. 2

    Panaskan minyak goreng di wajan, tumis sampai harum bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, dan asam jawa kemudian masukkan ceker.

  3. 3

    Tambahkan air ke dalam wajan, sesuai selera saja (kalau saya lebih suka banyak kuahnya jd airnya agak banyak)

  4. 4

    Tambahkan pula gula garam dan kaldu bubuk sesuai selera, jangan lupa tes rasa. Tutup wajan tunggu mendidih dan kuah ceker agak menyusut.

  5. 5

    Kalau dirasa sudah matang matikan kompor, ceker lapindo siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tiara gita
tiara gita @tiaragita
pada
Pandaan - Pasuruan 🏡
Cuma perempuan 22th yg belum menikah, yang suka masak dan terus belajar masak dlm rangka meyakinkan calon mertua kalo anak sama cucunya nanti ga bakal kelaperan kalo punya menantu saya *apasih. pkoknya semoga resep saya bermanfaat ya buibuk walaupun agak ngawur ngawur dikit 😂😂💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa