Ceker Lapindo

Dwi Nurul K
Dwi Nurul K @Dwinu_Kitchen
Denpasar - Bali

Kangen masakan waktu masih Kuliah di Jawa tepatnya di Sidoarjo
Masakan apa ya.... yuuubbbss..... betul.... CEKER LAPINDO makanan khas Sidoarjo yg sangat pedas dan nikmat....
Coba masak yuk bunda....

Ceker Lapindo

39 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan waktu masih Kuliah di Jawa tepatnya di Sidoarjo
Masakan apa ya.... yuuubbbss..... betul.... CEKER LAPINDO makanan khas Sidoarjo yg sangat pedas dan nikmat....
Coba masak yuk bunda....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramceker, buang kulit dan kuku, cuci bersih
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 10 lembardaun jeruk, iris jangan terlalu kecil ya bunda
  5. 3 batangsereh, geprek
  6. 4 bijicabe merah, iris serong
  7. 100 gramcabe rawit, iris serong
  8. 2 sdtmerica bubuk
  9. 4 sdmsaus sambal
  10. 4 sdmkecap
  11. secukupnyagaram, gula, penyedap rasa (ayam)
  12. 500 mlair
  13. 5 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Panaskan air dan rebus ceker sampai lunak

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, goreng bumbu yg sudah dihaluskan. Aduk terus sampai berubah warna dan wangi

  4. 4

    Masukkan semua bumbu iris dan sereh, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan ceker beserta airnya dan aduk sampai rata.

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, merica, penyedap rasa, saus dan kecap. Tes rasa

  7. 7

    Ceker lapindo siap disajikan

  8. 8

    Siahkan mencoba bunda.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Nurul K
Dwi Nurul K @Dwinu_Kitchen
pada
Denpasar - Bali
Saya adalah Ibu Rumah Tangga yg Baru bergelut di Dunia Per-Masakan dan Per-Dapuran, Salam 1 Penggorengan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa