Ceker Lapindo

Ceker lapindo adalah olahan ceker dengan sensasi pedas. Bisa juga sebagai alternatif pilihan selain seblak ceker. Yuk masak 😉
Ceker Lapindo
Ceker lapindo adalah olahan ceker dengan sensasi pedas. Bisa juga sebagai alternatif pilihan selain seblak ceker. Yuk masak 😉
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker ayam, kemudian rebus sampai setengah empuk
- 2
Haluskan bahan bumbu halus. Lalu sobek daun jeruk menjadi 2 bagian.
- 3
Tumis bumbu halus dan tambahkan bumbu kasar. Tumis sampai harum, kemudian tambahkan air kira-kira sampai ceker terendam. Jika sudah mendidih tambahkan garam dan kaldu. Tes rasa.
- 4
Masukan ceker ayam yang sudah di rebus. Masak lagi sampai kematangan yang diinginkan. Kemudian tambahkan kecap manis.
- 5
Ceker Lapindo siap di santap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Lapindo Ceker Lapindo
Kangen masakan waktu masih Kuliah di Jawa tepatnya di SidoarjoMasakan apa ya.... yuuubbbss..... betul.... CEKER LAPINDO makanan khas Sidoarjo yg sangat pedas dan nikmat....Coba masak yuk bunda.... Dwi Nurul K -
Ceker Lapindo Ceker Lapindo
Dari seminggu lalu pengen ceker lapindo sidoarjo, dan ternyata di kulkas saya ada ceker ayam. Akhirnya saya kreasikan ceker tsb menjadi ceker lapindo hitung-hitung buat mengobati rasa pengenku dari seminggu lalu. Daaan alhamdulillah rasanya enak bahkan mirip dengan aslinyaa 😜😜 Siti Nur Cholifah, AMd. Kep -
Ceker Lapindo Ceker Lapindo
Ini masakan ceker paling enak,karna nggak susah sekali gigit dah rontok😁**Jika ingin pedas tambahkan segenggam cabe rawit biar makin segerrrr,sayang ini bocah ikutan makan jadi cabenya dikit aja Amalia saras -
Ceker Lapindo Ceker Lapindo
Gag semua orang suka sama ceker ayam atau kaki ayam ini, ya awalnya aq jg gag suka alias parno ini kan yg biasanya buat jalan2 sama si ayam tanpa alas pula..ihihi tau kan bunda .. maklum aq termasuk orang yg jijik an..Ya saat menikah memang gag berharap sama skali buat masak ceker ayam atau kaki ayam ini.Lah sejak muncul nama Ceker Lapindo di Sidoarjo, jdi penasaran sama rasanya.Ya meski awalnya gag suka, sedikit aneh makannya. Tpi saat ibuku yg masak ini ...uwuwuwu...kok beda ya sama beli diluar. Yaah jd sekarang bisa buat sendiri..Recook @BundaRAZS#JembatanMerah#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman Vyta Luphly ILupita -
Ceker Lapindo Ceker Lapindo
Makanan yang cocok dimakan ketika musim hujan. Pedesnya langsung bikin badan jadi hangat 😅. Sengaja saya banyakin kuahnya biar makin mantap dimakan pakai nasi. Eh tapi dicemilin juga enak😄. Terima kasih resepnya mbak Han langsung jadi masakan favorit keluargaSource:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8773977-ceker-lapindo-khas-sidoarjo?invite_token=SjMR1ZyoPW7bxZWjYyrAKEnN&shared_at=1607239687#PecelPincukMadiun Dian Setiorini -
Ceker Lapindo Ceker Lapindo
Olahan ceker favorit saya Mom. Ini beneran enak banget, simple dan seger. 😍 Adelia Kubat -
Ceker Lapindo Ceker Lapindo
Pengen nyemil ceker yang pedes dan khas jawa timuran.ceker lapindo ajaa..Dengan bumbu yang sangat kuat dan rasa pedess yang endesss 😙Ini resep dr mbak faradita.cuman sedikit sya tambah bumbunya agar semakin nendang rasanya 😁 Ayu Ningrum -
Ceker Lapindo Ceker Lapindo
Selamat Goyang Dapur lagi Padersay..Tema week 2 adalah masakan pedas (bukan sambal).Mimi masi pake stok foto aja karena kalo anak2 sekolah pagi kdg ga sempet ye subuh2 masak sambil jepret2😁.Ceker lapindo khas Jatim ini udh sering mimi bikin, tp mau posting resepnya di CP nungguin tema dulu🤭.Eh pas giliran mau dishare..nyariin foto stepnya kok gada.. kudu ngubek2 di cloud dulu krn ganti hp jd agak riweuh dikit 😂..jd menyusul ya foto stepnya..Resepnya @Michicooctavian dgn modif ga pake bumbu uleg2nya.Semua dirajang ajah..#Goda_Huhaahh#GodaPaders_2023#KomunitasPaders#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
Ceker Lapindo Ceker Lapindo
Yang paling di ingat saat makan ceker ini adalah rasa pedasnya yg membahana... Wenika Agustitia -
Ceker Lapindo Ceker Lapindo
Awalnya bingung, disediain ceker dan disuruh masak. Karena bosen dengan resep yg sebelumnya, jadi coba coba dan jadilah ini. Silahkan dicoba ibu, yuk share foto masakan ibu juga. Semoga masakan ibu lebih enak😊😊 Fityah Rahman -
Ceker Lapindo Ceker Lapindo
Dulu lumayan sering beli ceker di SIDOARJO yang terkenal ituLumayan jauh dari rumah..Akhirnya coba² bikin sendiri dan Alhamdulillah enaak bangetUdah ga usah jauh² lagi deh kesana Erlina Arya -
Ceker Lapindo Ceker Lapindo
Sebelumnya... monmaap ni fotonya nda ada cantik-cantiknya. Gegara prestonya kelamaan beberapa menit, jadi hancur waktu dimasak 😂 tapi waktu dimakan enak banget, lumerrr di mulut ga perlu ngunyah 😌 Anyway, di Sidoarjo ada kuliner namanya "Ceker Lapindo". Jadi "Ceker Lapindo" itu ceker kuah yang superpedasss. Saya yang level tahan pedesnya cuma setingkat kelurahan ga sanggup nahan pedesnya :( kalo bikin sendiri kan bisa disesuaikan tingkat pedasnya. Resep ini rasanya udah mirip sama aslinya kok, ah.. kuterharu :') Cita Mahardika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar