Soto betawi mama Azlia

Hmm....sering banget beli soto betawi krn rasanya yang enaaak harum santannya gurihhh.... Hampir setiap hari aku beli soto betawi di deket sekolah anak2 .. kali ini aku beranikan diri bikin..karna pak suami juga suka .. dan hari ini dia pulang dr luar kota ceritanya mo bikin hidangan special buat ayang beb 😁
Cuma yg bikin lamaaaaaa ngerebus daging kepalanya itu loh..
3jam semalam..dan pagi2 nya sejam lg .. tapi terbayarlah hasilnya empukkkkk .. gak pake presto ya.
Mungkin kl pake presto bisa lbh cepet.
Yuk cekidot resepnya
Soto betawi mama Azlia
Hmm....sering banget beli soto betawi krn rasanya yang enaaak harum santannya gurihhh.... Hampir setiap hari aku beli soto betawi di deket sekolah anak2 .. kali ini aku beranikan diri bikin..karna pak suami juga suka .. dan hari ini dia pulang dr luar kota ceritanya mo bikin hidangan special buat ayang beb 😁
Cuma yg bikin lamaaaaaa ngerebus daging kepalanya itu loh..
3jam semalam..dan pagi2 nya sejam lg .. tapi terbayarlah hasilnya empukkkkk .. gak pake presto ya.
Mungkin kl pake presto bisa lbh cepet.
Yuk cekidot resepnya
Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk saya kurang lebih 4 jam merebusnya baru empuk sempurna
- 2
Tumis bumbu halus hingga matang.
- 3
Dipanci rebus air. Santan. Daun salam.daun jeruk.serai hingga mendidih sambil diaduk aduk beri penyedap rasa.garam dan gula
- 4
Lalu masukan tumisan bumbu halus.aduk lagi
- 5
Bawang merah goreng untuk taburan. Dan bawang putih di goreng lalu dihaluskan..dan di campur ke kuah santan.. bawang goreng merahnya masukan dalam wada/ toples buat taburan nanti pas makan.
- 6
Setelah semua sudah jadi cek rasa
- 7
Dan bisa di beri : tomat,daun bawang, kentang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto betawi ala mama zildan Soto betawi ala mama zildan
Ngidam soto h.mamat. karena jauh, jd buat sendiri ajah. Tp rasa ga beda jauh alias sama (pede bgt). Hahahaha 😁 Melly Melinda -
Soto betawi mama genta Soto betawi mama genta
Ini kesukaan dua anak lanang saya Genta dan Gorga.. Kalau dimasakin ini pasti tambah2 terus, krn mmg sukaaa bgt mereka. 😁 Mama Genta -
Soto Betawi Ala Mama Fia Soto Betawi Ala Mama Fia
Setelah beberapa kali mencoba bikin soto betawi dan hasilnya kurang memuaskan (alias pasti aja ada yang kurang). Sekarang bener-bener berhasil enak dan menjadi favorit suami. Hehe Masyaallah.Follow IG : @dapurmamafia0205 Fiaa -
Soto betawi ala Tita Aza Soto betawi ala Tita Aza
Td siang suami request minta di bikinin soto betawi (karna ada stok daging di frezzer)dgn bahan seada nya jd lah request nya suami...rasa nya endeees kok .....👌🤭 Tita Aza Aza -
Soto Betawi Ala Mama Saya Soto Betawi Ala Mama Saya
Bismillah, nah kalau ini resep andalan mama saya nh, gak kalah sama soto betawi yg terkenal itu loh hihihi, sama ada satu lagi resep soto tangkar mama saya juga enak banget next saya posting ya kalau bikin, yuk dicoba moms.#madebydewa#sotobetawi#dagingsapi#cookpadcommunity_tangerang Dewayani -
Soto betawi Soto betawi
Waktu idul adha kemarin nyobain bikin soto betawi pake resepnya mba lungit darmawan tp tetep aku modif sedikit menurut lidahku rasanya enaaaaak pake banget cuma sotonya aku tambahin toge 😂#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru atika -
Soto betawi Soto betawi
Dapet jeroan sapi dr hari raya idul adha.. Bikin soto betawi aja kayaknya enak.. Berhubung anak2 ku gk doyan jeroan. Aku campur sama ayam 😁.. Oh iyaa bisa juga di ganti dengan daging yaa.. Zia Fauzia -
Soto betawi Soto betawi
Karena aku udah sebulan mencoba hidup organik tapi lagi pengen soto betawi alhasil bikin sendiri tapi pake bahan yg aman dan ramah buat tubuh dan satu lagi kalorinya rendah dibanding soto betawi asli ♥️ Dian Dewi Megadini -
Soto betawi Soto betawi
Cerita nya lg kangen banget sm soto betawi nya buatan alm. mama aku ,,jd bikin lah untuk menu hari ini soto betawi Alhamdulillah rasa ny nikmat g mengecewakan bisa mengobati rindu msk an mama, ini resep jualan soto ny alm. mama aku ,,bunda" silah kan bs coba drmh yaa 😊 😊 Yanthi Oktavianthi -
Soto betawi Soto betawi
pertama nyoba makan soto ini langsung dibuat jatuh cinta sama rasanya yg gurih,sedap dan kaya rempah tp ringgan. Setelah cari2 resep sana sini dan bermodal ingatan rasa akhirnya jd juga soto betawi yg rasanya 11:12 lah sama yg beli di warung soto betawi yg lmyn terkenal di jakarta (lupa namanya😀 ) biasanya soto betawi pake jeroan,tapi ini saya pake daging sapi+sandung lamur #sotonusantara Ay Ay -
Soto betawi Soto betawi
Resep soto betawi yang aku buat pake susu ya kalau yang enggak suka susu plain bisa pake santan aja juga udah gurih ko.Selamat mencoba ya bunda❤ Richa Yuliana Sari -
Soto betawi Soto betawi
Makanan favorite keluarga saya. Berhubung virus covid 19, kami membatasi diri jajan di luar. Jadinya nyoba nyoba bikin sendiri... Comot resep sama sini dan percobaan ke 3 rasanya enak banget... Mirip yang biasa beli...😍Deasy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar