Cơm Lươn Sốt Teriyaki😍👩🏻🍳
Rose Truong @RoseTruong
Là món ăn Nhật khá nổi tiếng nhưng chế biến rất dễ! Các bạn thử làm nha😍👩🏻🍳
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Lươn làm rửa sạch sẽ, cho bột mì vào duốt sạch nhớt lươn, ngày xưa hay dùng tro bếp để làm sạch. Rửa lại với muối chanh cho sạch! Sau khi rửa sạch ướp lươn với ít bột tỏi, bột gừng để 30 phút cho thấm. Rồi cho ít dầu ăn vào chiên cho vàng đều
- 2
Pha sốt teriyaki,mật ong, dầu hào có thể nêm vừa khẩu vị của bạn nha! Nếu không có sốt teriyaki bạn dùng: 15ml xì dầu, 10g đường nâu,30ml nước nha.
- 3
Rồi cho sốt vào chảo lươn nấu cho cạn còn lại ít nước, cho ít dầu mè vào thơm ngon hơn! Sau khi chín gỡ bỏ phần xương lưng của lươn, bước này bạn có thể làm ngày từ lúc làm thịt lươn!
- 4
Xới chén cơm rồi xếp lươn và rưới sốt lên, rắc thêm ít mè rang nữa! Dùng nóng cho ngon nhen😍💁
Phản ứng
Tìm kiếm hàng đầu trong
Viết bởi
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
-
Lươn sốt teriyaki Lươn sốt teriyaki
Mình làm theo cthức của chị xinh đẹp Rose Truong, em cảm ơn chị nhiều lắm
-
-
Gà nấu sốt Teriyaki Gà nấu sốt Teriyaki
Món nổi tiếng của Nhật thật hấp dẫn và thơm ngon: thịt gà mềm, thấm đậm các gia vị.
-
Cơm trộn sốt tiêu đen Cơm trộn sốt tiêu đen
Chắc cả nhà đều biết đến thương hiệu cơm trộn nổi tiếng của Pepper Lunch. Điểm khác biệt tạo nên thương hiệu này chính là món ăn được phục vụ bởi chính thực khách, với món cơm được phục vụ trên chảo nóng, khi chế biến sẽ tạo ra tiếng xèo xèo rất vui tai, vì vậy tạo cho thực khách sự thích thú khi tự tay chuẩn bị món ăn cho mình. Trong công thức gốc sẽ có các loại rượu của Nhật Bản, ở đây mình biến tấu một chút cho phù hợp với gia vị và nguyên liệu của Việt Nam. Cùng vào bếp dịp Giáng Sinh này để đãi cả nhà nhé.
-
Gà sốt Teriyaki Nhật Gà sốt Teriyaki Nhật
Món này tương tự như gà rán sốt cay Hàn mà mình đã giới thiệu. Chỉ khác về loại sốt mình sử dụng. Thời gian nấu ăn của mình khá ít nên mong rằng chia sẻ đơn giản dưới đây sẽ giúp ích cho các bạn bận rộn như mình!
-
Thịt Bò Sốt Cà Chua Thịt Bò Sốt Cà Chua
#giainhietngayhe #bepvang #vaobepvuiveĐây là món chế biến khá nhanh và đơn giản, nhưng không kém phần bổ dưỡng nha! Bạn thử nấu món này đi😍🤗
-
Sốt Teriyaki Sốt Teriyaki
Teriyaki là một loại sốt truyền thống nổi tiếng thơm ngon của Nhật Bản. Người Nhật thường sử dụng loại sốt có hương vị đặc biệt này cho các món nướng (phết lên khi đang nướng), chiên (tưới lên trên sau khi chiên hoặc cho vào chảo chiên ở bước cuối cùng) cho các nguyên liệu như cá, lươn, thỉnh thoảng có khi là mực, bò & gà.Ngoài ra, bạn có thể linh động dùng sốt này để làm nước chấm cho món nướng, chiên, hoặc dùng làm sốt trộn miến kiểu Hàn cũng rất hợp.
-
Gà nướng Miso Gà nướng Miso
Nếu là một người yêu thích ẩm thực Nhật Bản, chắc chắn rằng bạn cũng từng nghe đến Miso paste. Người Nhật rất ưa chuộng loại tương đậu nành lên men này và dùng nó để chế biến trong rất nhiều các món ăn, nhất là Canh Miso (Misoshiru) nổi tiếng ở đất nước Mặt trời mọc. Điển hình là món Gà nướng Miso hấp dẫn này nữa các bạn nè. Cùng nhau vào bếp nhé 😘
-
-
Cánh gà sốt chanh Cánh gà sốt chanh
Món ăn nổi tiếng của HongKong có nước sốt chua, ngọt, thịt gà mềm, thấm đẫm gia vị! Ng HongKong hay ăn món này kèm bia. Nhà mình cho các bé ăn với cơm rất ngon, đưa cơm lắm nhất là rưới nước sốt lên! Chỉ có thể là tuyệt cú mèo! 😊 Ko tin bạn hãy thử làm nhé! Rất dễ! -
Lươn chiên gừng cho bé Lươn chiên gừng cho bé
Cháu nội rất thích ăn lươn nhưng làm mãi 1 vài món thì cũng chán nên chiều nay mình làm món này thử xem cu cậu có thích không.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/4274304
Bình luận (6)