Gà nướng Miso
Nếu là một người yêu thích ẩm thực Nhật Bản, chắc chắn rằng bạn cũng từng nghe đến Miso paste. Người Nhật rất ưa chuộng loại tương đậu nành lên men này và dùng nó để chế biến trong rất nhiều các món ăn, nhất là Canh Miso (Misoshiru) nổi tiếng ở đất nước Mặt trời mọc. Điển hình là món Gà nướng Miso hấp dẫn này nữa các bạn nè. Cùng nhau vào bếp nhé 😘
Gà nướng Miso
Nếu là một người yêu thích ẩm thực Nhật Bản, chắc chắn rằng bạn cũng từng nghe đến Miso paste. Người Nhật rất ưa chuộng loại tương đậu nành lên men này và dùng nó để chế biến trong rất nhiều các món ăn, nhất là Canh Miso (Misoshiru) nổi tiếng ở đất nước Mặt trời mọc. Điển hình là món Gà nướng Miso hấp dẫn này nữa các bạn nè. Cùng nhau vào bếp nhé 😘
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa sạch, chặt mỗi đùi góc 4 thành 3 miếng vừa. Ướp gà với tất cả nguyên liệu trên bài trong 1h cho thấm.
- 2
Gà đã ướp xong thì xếp lên vĩ, nướng với nhiệt độ 175C - 15p. Sau đó trở mặt gà phết thêm sốt ướp và nướng thêm 7 - 10p nữa (tùy lò)
- 3
Bắp cải bào mỏng (thêm một ít cà rốt bào sợi nữa cho đẹp tùy thích) ngâm vào nước đá lạnh để giữ độ tươi ngon và giòn. Sau đó vớt ra rổ để ráo nước.
- 4
Mùi gà nướng Miso thơm lừng, thịt gà không khô, rắc thêm ít mè rang. Muốn ăn gà nướng kiểu Nhật thì quá tuyệt rồi nè 😍. Thưởng thức cùng cơm nóng và bắp cải bào kèm sốt Mayonnaise là hết bay nồi cơm ạ 😀😍
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)