Ikan patin asam manis, segerrr😋
Aisyah Saputra @aissaputra
Perdana, pengen nyobain masak ikan ini.. Alhamdulillah enak dan suami suka banget 😘
Ikan patin asam manis, segerrr😋
Perdana, pengen nyobain masak ikan ini.. Alhamdulillah enak dan suami suka banget 😘
Cara Membuat
- 1
Beri perasan jeruk nipis pada ikan yg sudah dibersihkan, diamkan 5' kemudian goreng sebentar sampai aga kecoklatan
- 2
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan juga salam serai lengkuas dan daun jeruk aduk sampai bumbu harum dan matang
- 3
Masukankan air kurang lebih 1 liter, bumbui garam, lada, gula, penyedap rasa, asam jawa, irisan cabe merah dan cabai rawit utuh sampai rasa asam manisnya pas.
- 4
Masukan ikan dan biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap, ketika sudah mau matang baru masukan kemangi dan tomat.. Setelah teraduk semua. Siap disajikan.😉
Resep Serupa
-
Ikan Patin Asam Manis Ikan Patin Asam Manis
Recook dari resepnya mbak aisyah bundanya enda. Ini enak banget aslinya. Awalnya nyari resep ikan patin karena bosen tiap kali masak ikan patin pasti digoreng aja. Nemu ini penasaran, biasanya yang diasam manis cuman udang doang. Pas liat resepnya lumayan bumbunya banyak banget. Tapi setelah dicoba gak kecewa sama rasanya. Cocok untuk keluarga saya. Suami suka pedes, tapi saya dan anak gak suka. Jadi itu cabe rawit merahnya yang masih utuh bisa dilahap suami, saya dan anak tetep bisa makan tanpa merasa kepedasan. Wkwkwk. #PejuangGoldenApron2
-
Ikan patin asam manis Ikan patin asam manis
Ikan patin ini,,cocok dimasak apa saja..sy suka..
-
Ikan patin asam manis Ikan patin asam manis
Lagi malas ke pasar karna lagi musim asap ,karna di kulkas cuma ada ikan patin ,,,bikin patin asam manis aja 😋😋😋
Andri Yani -
Ikan Patin Asam Manis Ikan Patin Asam Manis
Ini cara lain menikmati ikan patin selain dibuat tempoyak.. Ikan patinnya jadi kek berasa ayam gitu. Nyummm..Perbandingan saus cabai dan tomatnya 1:2 yaah
-
Ikan patin asam manis Ikan patin asam manis
Ini resep hasil recook dr mba xander.tapi pake ikan patin dan ada bbrp yg sy skip.enak?tentu donkkk..Kebetulan drmh selalu nyetok nanas.tiap hari sll bikin jus nanas yg dicampur sayuran mentah.jadi nyoba patin asam manis deh 😊
-
Ikan Patin Asam Manis Ikan Patin Asam Manis
Ikan patin asam manis ini cocok sekali disandingkan dengan nasi hangat.Untuk ikannya juga bisa di ganti dengan ikan sesuai selera masing-masing ya.Cobain yuk..
-
-
Ikan Patin Asam Manis Pedas Ikan Patin Asam Manis Pedas
Awal-awal di Merauke diajak suami ke Pasar pagi. Wow...banyak banget ikan n seafood disana. Sayuran masih hijau n seger jadi mupeng.Setelah belanja sayuran n bumbu, kami ke penjual ikan. Pilihan kami membeli ikan patin. Sampai rumah akhirnya muncul ide untuk memasak ikan asam manis pedas
-
-
Ikan patin pemanis * pedas asam manis Ikan patin pemanis * pedas asam manis
Makan ikan biar lincah 🤩
-
Ikan Patin Kuah Asam Manis Ikan Patin Kuah Asam Manis
Dibawain ibuk ikan patin besar - besar. Kemarin sebagian sudah digoreng, terus sisanya mau dimasak apa yaaa... Cari-cari resep di cp tertarik resepnya Bunda Sherlyani. Gak berani beri judul asam manis khas Palembang karena bahan saya kurang lengkap karena gak punya buah nanas. Tapi nekat aja karena penasaran gimana rasanya kalau dimasak asam manis begini. Ternyata rasa kuahnya segar dan unik.Untuk menambah rasa asam saya menggunakan asam dan jeruk nipis karena kalau cuma pakai asam saja rasa asemnya kurang nendang...Takaran bumbunya saya kurangi tidak sama dengan resep aslinya karena menyesuaikan jumlah ikannya.#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4282395
Komentar (2)