Pasti ini adalah salah satu menu yg kerap kali dipesan jika kita makan di resto Chinese food.. Siapa sangka hidangan yummy satu ini mudah cara membuatnya lho.. . Pada umumnya menggunakan jamur Shimeji, berhubung adanya jamur kancing.. tidak apa. Hayuk bikin..#PejuangGoldenApron3

Akhir minggu nih, kepengen makan chinese food tapi males banget keluar rumah. Spinach tofu dengan mushroom sauce bisa jadi pilihan kamu :)

Tiap kali ke restoran chinese, pasti selalu pesan menu tofu ini, harganya pun lumayan mahal. Ternyata cara membuatnya tidak terlalu sulit. Sumber Resep didapat dari instagram Sofia_cakery.Seneng banget dapet resep ini, jadi bisa buat masakan resto favorit, biar gimana homemade cooking is the best, dannn... lebih hemat pula kan? 😀😀

Tiap hari pusing mau masak apa, pas lihat2 IG purakitchen ada resep ini. Bahan2nya simple dan mudah dibuat.Sumber: @purakitchen with modification

#AntiRibet Menu minggu ini adalah olahan jamur. Yuk lihat resepku. Jangan lupa recook ya 😊

Lagi males masak mpasi buat anak tapi yg bisa dimakan sama orangtua juga..jadilah ini

Sudah berharihari males masak,berasa cooking blues dan maunya masak yg gampang aja.Akhirnya baca-baca utang cookmark yang masih buanyak,inget pernah masak resep ini.Aku modif dicampur dengan brokoli.tapi ini mudah dan rasanya mirip menu chinese resto, dan kalo di resto hrs bayar puluhan ribu sekali makan,di rumah kita bisa dpt menu utk seharian dg harga yg lebih murah.resep asli dari Ine Setiawati.saya modif ya,aslinya tahu jepang dibalur telur n garam.tentunya lebih enak.tapi aku lagi males,ingin lebih mudah😅

di sini saya memasak utk vegetarian ...jika yg tdk vege bisa ditambahkan udang,daging ayam atau cumi😊

Omelet tahu merupakan masakan dadar telur yang enak dan simpel, cocok menjadi menu praktis untuk menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Meski berbahan sederhana, namun tentu saja kombinasi telur, tahu, kornet dan bayam dapat memberikan efek meningkatnya selera makan.Omelette yang tebal benar-benar sedap disantap bersama nasi hangat beserta sambal cocolannya, bahkan dengan saus sambal, saus tomat atau mayonaise pun jadi.

Beberapa bahan utama dalam masakan ini adalah tahu dan jamurZat isoflavon – zat yang terkandung di dalam tahu (kacang kedelai) – berguna untuk mencegah kanker payudara memburuk & menghambat perkembangan sel kanker payudara dg cara merangsang peningkatan hormon estrogen di dalam tubuh. Estrogen telah terbukti, berperan penting dalam pengobatan kanker payudara.Selain itu, isolfavon juga termasuk ke dalam kelompok antioksidan dan zat anti peradangan, sehingga sangat berguna untuk membantu mengobati kanker payudara.Salah satu dari manfaat mengkonsumsi jamur shitake adalah untuk mencegah kanker – lentinan yang merupakan salah satu kandungan jamur shiitake dikenal sebagai zat anti-inflamasi yang efektif dalam memperbaiki kerusakan tubuhNamun perlu diingat bahwa kandungan senyawa dan vitamin dari jamur shiitake akan mudah berkurang apabila dimasak dalam suhu terlalu panas. Semakin sedikit proses pemasakan semakin mungkin kandungan nutrisi jamur yang bertahanDi sini saya memasak dengan menumisnya sebentar saja, bersama bahan-bahan lainnya yang sudah setengah matang. Jamur direndam dulu sebelumnya supaya nanti saat menumisnya, memasaknya cukup sebentar sajaTetap semangat ya teman-temanBagi penderita kanker payudara, tetap jalani pola hidup sehat dan terus berpikiran positif, niscaya pasti akan mendapatkan kualitas hidup yang lebih baik#PejuangDapur #PeduliKankerPayudara #olahantahulingga #tofumushroom #resepkuhariini #jamurshitake #kedelai #CookpadCommunity_Banjarmasin