Bahan-bahan

  1. 500 grayam (saya pakai fillet)
  2. 3 lbrdaun salam
  3. 1 btgsereh
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 3 buahtomat hijau/merah (iris)
  6. 4 lbrkol/kubis (rajang kasar)
  7. 1 btgdaun bawang (bs dskip)
  8. 175 mlsantan (santan kental + air)
  9. ❤ bumbu halus
  10. 8 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. Secukupnyacabe rawit (utuh)
  13. 2 buahkemiri sangrai
  14. 1 sdtketumbar
  15. Secukupnyalada
  16. 2 ruaskunyit
  17. 1/2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong ayam kecil kecil

  2. 2

    Siapkan bahan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum tambahkan salam sereh,dan daun jeruk

  4. 4

    Masukkan ayam,santan kental dan air,masak hingga ayam matang

  5. 5

    Masukkan irisan kol,cabe rawit utuh,daun bawang,tomat disusul gula,garam,dan kecap,aduk hingga rata dan santan tdk pecah,lalu koreksi rasa

  6. 6

    Angkat dan sajikan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Ismayanti
Nurul Ismayanti @naureltz13
pada
Bintaro,Jakarta Selatan
Because The Food is more than Treasure 💕Moms of Fatih ,Thia & Kairu 👦👧IG : naureltz
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa