Kerupuk Kuah

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sesuai seleraKerupuk
  2. Bahan kuah :
  3. 3 buahbawang merah
  4. 1 cmjahe
  5. 1 cmkunyit
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe merah (bisa ditmbh klo suka pedas)
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 sdtBumbu pemasak sate
  10. 1 lbrdaun kunyit
  11. 2 lbrdaun jeruk
  12. 1 buahserai (digeprek)
  13. 100 grtepung beras (larutkan dengan 250ml air)
  14. 750 ltrair

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang merah + jahe + kunyit + bawang putih + cabe merah + garam, digiling halus

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah digiling sampai harum

  3. 3

    Masukan bumbu pemasak sate, aduk rata

  4. 4

    Masukan dun kunyit, daun jeruk, serai, aduk sebentar

  5. 5

    Masukan 750 ml air, tunggu hingga mendidih, cek rasa.

  6. 6

    Masukan larutan tepung beras, kemudian aduk aduk terus, sampai mengental (terus diaduk ya adar tidak menggumpal).

  7. 7

    Masak sampai matang (mendidih)

  8. 8

    Ambil kerupuk yang sudah digoreng, oleskan diatas kerupuk, bisa diberi mie atau dimakan gitu aja..

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silfi Yuliani
pada
Pekanbaru
ig : @iyshil, lbh sering share resep nya di ig
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa