Banana Chocolate Cake

Saya termasuk pecinta banana cake. Apalagi kalo dimakan dalam kondisi hangat setelah keluar dari oven 👍. Sebelumnya sudah pernah sy share resep simple banana cake. Untuk resep kali ini hasil dari modifikasi dan hukum kira-kira, hihi. Dari segi tekstur lembut moist, aroma pisang cokelatnya enak, dan ini tipe cake padat yaa. Jenis pisang bebas bisa pisang ambon atau pisang raja. Resepnya simple no mixer tinggal diaduk rata saja. Lumayan buat teman ngopi/ngeteh sore nanti. .
Banana Chocolate Cake
Saya termasuk pecinta banana cake. Apalagi kalo dimakan dalam kondisi hangat setelah keluar dari oven 👍. Sebelumnya sudah pernah sy share resep simple banana cake. Untuk resep kali ini hasil dari modifikasi dan hukum kira-kira, hihi. Dari segi tekstur lembut moist, aroma pisang cokelatnya enak, dan ini tipe cake padat yaa. Jenis pisang bebas bisa pisang ambon atau pisang raja. Resepnya simple no mixer tinggal diaduk rata saja. Lumayan buat teman ngopi/ngeteh sore nanti. .
Cara Membuat
- 1
Ayak terigu, cokelat bubuk, dan susu bubuk, sisihkan.
- 2
Lumatkan pisang ambon dengan garpu / hand whisk sampai halus (sy suka jika masih ada tekstur pisang jadi tidak terlalu halus). Tambahakan SKM, aduk rata dan sisihkan.
- 3
Kocok telur dan gula dengan balon whisk sampai berbusa. Masukkan campuran terigu, baking powder, vanilla powder, garam, lalu aduk rata.
- 4
Masukkan pisang halus, aduk sampai rata. Terakhir masukkan butter cair, aduk sampai tidak ada yg mengendap.
- 5
Tuang ke dalam loyang 20x8 yang sudah dioles dengan carlo (bisa menggunakan margarin dan tabur tepung)dan beri topping sesuai selera.
- 6
Panggang dengan api sedang kurang lebih 40-45 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.
- 7
NOTE: Saya menggunakan oven tangkring. Ketika selesai menghaluskan pisang, saya memanaskan oven dengan api sedang.
Happy Baking
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Banana Chocolate Cake Banana Chocolate Cake
Tetangga ngirim pisang ambon udah kematangan..udah deh langsung terbesit dibikin kue yang anak-anak suka.. Pisang ketemu coklat siapa yg nolak... Iya khann... Cus kita #BelanjaIdeDiPasarCookpad biar dapat #SarungTanganCookpad Tyas Widiastuti -
Banana Chocolate Cake Banana Chocolate Cake
Si Mbak pulkam bawa oleh-oleh pisang, trus kepengen banana cake, jadilah dibuat kue ini. Nimas Ariesty -
Banana Chocolate Cake Banana Chocolate Cake
Edisi manfaatin pisang susu yg sudah kematengan daaan jadilah ini cake, teksturnya lembut rasa manisnya jg pas, resep saya adaptasi dari akun mbak Feni Resianti, semoga menginspirasi Dika Noveri -
Banana Chocolate Cake Banana Chocolate Cake
Alhamdulillaah...masih memanfaatkan rizki berupa pisang yang melimpah, liat liat resep di blog Just Try and Taste ketemulah resep ini, simpel gak perlu ngeluarin mixer tapi hasilnya cake yang enaakk....nyoklat legit cocok buat ngeteh dan ngupi ☕😍 Titi Haryanti -
Banana Chocolate Cake Banana Chocolate Cake
Banana cake ini jadi andalan saat ini, tekstur nya lembut, manisnya pas dan wangi. Resep saya dapatkan dari teman sesama alumni kuliah. Mudah dan cepat, boleh dicoba jika ada pisang matang di rumah 😊 #BALONChallenge #MoodBooster mommyhaikal -
Banana chocolate cake Banana chocolate cake
Banyak pisang raja bgg mau diapain oke fix pengen bikin banana cake... Akhirnya nemu resep dari JTT... Bahannya simpel tapi dah kumodifikasi nih hahahaha... aruna_jingga -
Banana Chocolate Cake Banana Chocolate Cake
Cake ini berbeda dengan banana cake lain yang sudah saya buat..Kali ini saya padu dengan cream keju, rempah dan coklat..tapi tetap tanpa mixer..Berbeda dengan resep kebanyakan, yang sponge method..Rasa pun lain..Cake ini lembut dan tak terasa sudah tinggal sepertiga saja setelah matang...😁Buatnya simple..pisangnya berasa, rempahnya ada, coklatnya ada..Pokoknya eennnaaaakkkk!!!Anak saya yang notabene tidak suka pisang saja bisa habis 3 potong tebal-tebal..Yuk cobain...#SayangAnak#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Depok herlin wulan -
Banana Chocolate Cake Banana Chocolate Cake
Resep kali ini aku pake pisang kepok kuning yg udah mateng dan gak pake butter atau margarin, tapi aku ganti pake minyak. Dan ada beberapa bahan yg aku subtitusi dan otak atik hhehe.. enaknya sama, ramuan yg pas menurutku.. meskipun udh masuk kulkas beberapa hari masih empuk dan tekstur nya masih sama.. Adys Yulia -
Banana Chocolate Cake Banana Chocolate Cake
Punya banyak stok pisang ijo, mari berkreasi lyla's kitchen -
Banana Chocolate Cake Banana Chocolate Cake
Sebagai penyuka cokelat dan kue-kue manis, banana chocolate cake ini sudah masuk trial list saya sejak beberapa waktu lalu. Hanya saja, baru kali ini punya kesempatan eksekusi.Cara buatnya cukup mudah, dan alhamdulillah langsung berhasil di percobaan pertama saya. Hanya saja, ada beberapa bahan yang saya ganti, disesuaikan dengan stok yang ada di rumah.Selamat mencoba, Bunda 😊 Nur Aini Muzakkiyah -
Banana Chocolate Cake Banana Chocolate Cake
Memanfaatkan pisang yang udah kematengan. Ada coklat powder di mix. Jadi deh cake pisang coklat buat buka puasa MayaKyla -
Banana Chocolate Cake Banana Chocolate Cake
Mau ngunjungi papa mama enaknya bawa apa ya... hmm buat sendiri aja lebih berkesan pastinya... Andina Novitariany
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar